作者系油港轮驳分公司员工，春节期间回老家江苏过年，以“舌尖”感尝浓浓年味......
作者：贺瑾
又到除旧迎新时，每到过年，必躲不开“吃”这个话题，攒起年货，摆开桌席，过年对大部分人来说，其实就是一场持久的味蕾盛宴。
寻找年味
今年，我们决定带着孩子回苏州老屋过年，主要目的就是为了找寻那在城市里近乎消身匿迹的东西——年味儿。大年三十一早，我们就驱车前往假期目的地——江苏苏州。
老屋是一幢已有40年高龄的宅院，附带前院后院一大片空地，这在城里是无法想象的，而孩子的祖父辈至今还生活在那里。闲时在小院种种青菜，或拾柴生火，或赶集采购。听闻祖父母的生活如此悠哉乐哉，这个假期正好带着孩子过来体验生活，顺便品尝传说中长辈们正宗的苏菜手艺。
温和细腻
甜嫩爽脆
苏州的菜，温和细腻，甜嫩爽脆。当天晚上，满满一桌“根正苗红”的正宗苏帮菜“闪耀登场”，奶奶主厨，爷爷帮忙，大大小小二十几个菜成堆叠砌。炒野青菜、莼菜羹是孩子的最爱，碧螺虾仁，腌笃鲜深受老公的青睐，唯独我对本地的年糕“情有独钟”，红豆色的年糕条夹带着桂花的香味，一口便唇齿留香，回味无穷。
酒水过盏，听长辈讲过去，听孩子说未来，热气腾腾，谈笑言间，正是过年的氛围。许是饿了，许是通过柴火炊出的饭菜特别可口，无论是我还是孩子，都是一改矜持，超常发挥，不一会儿，这满桌的美食便被我们“消灭殆尽”。
吃完团圆饭，老人抱着儿孙在院子门口放鞭炮，看着小孩们环绕在身边追逐打闹，满天烟花炫彩绽放，爱人亲人悉数在旁，这年，就和刚品尝的苏帮菜一样，温暖精致，甜而不腻，恰如其分。
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