近两年，中国酒店业在复苏与转型的交织中呈现出两极图景。
一方面，消费者多元化且极具个性化的旅行体验需求逐渐凸显。
另一方面，酒店整体供给产能仍在持续增长，竞争加剧。
当客房存量突破1714万间、供给过剩成为常态，从拼价格到拼营销，从拼硬件到拼早餐，为了争夺市场份额，不少酒店已陷入低维竞争的内卷漩涡。
本期，看我们从「酒店行业发展」趋势中，找到未来超越物理空间之外的新机遇、新动能。
在酒店业，洲际、丽思卡尔顿、希尔顿等西方标准下豪华酒店，其行业地位屡受挑战。
放眼全球酒店业坐标系，中国市场正在颠覆传统竞争态势，而中国酒店业正经历百年未有的结构性变革。
据相关数据显示，当前中国酒店业的市场规模已经突破5600亿元，其中本土品牌市占率超过70%，尤其在连锁化率较高的中高端和经济型酒店领域优势显著。
这两组数据的背后，折射出当下三个维度的宏观环境变量：
首先政策层面，党的二十大明确了建设社会主义文化强国（2035年）“举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象”的使命任务。
在《“十四五”文化和旅游发展规划》“文旅融合发展路径”部分也提出，需推动旅游演艺、文化遗产旅游、文化主题酒店、特色节庆展会等业态的提质升级，并支持建设集文化创意、旅游休闲等于一体的文化和旅游综合体。
新颁布的《旅游饭店星级的划分与评定》的标准中，也首次将“文化特色”纳入评级体系，打破西方星级标准主导三十年的评价框架。
经济层面，中国高净值人群带来的消费升级，与Z世代年均1.2万亿的文旅支出形成叠加效应。
其中，研究显示愿意为文化体验支付溢价的中国旅客占比，从2018的37%跃升至2023年的68%，这直接影响并重构酒店传统客房+餐饮的价值创造模型。
而在文化层面，故宫文创年销15亿、国潮品牌渗透率达72%等社会现象，昭示着“文化自信”正转化为商业势能。
在我们看来，酒店的住宿食服务已至巅峰，未来作为文旅融合的关键场景，酒店空间的叙事能力成为新的品牌战略竞争力。
过去，通过仿照欧洲模式建立的星级标准，在规范中国酒店业硬件标准和服务水平上居功至伟。
随着酒店业的进一步发展、社会文化的不断变迁，这套标准越来越不适应当下趋势，国际酒店集团主导的“标准化复制”模式正在遭遇天花板。
而在中国酒店业内，部分集团推出的“本土化指数”评估思路，对于当下的酒店具有启发性意义。
该思路从三个维度建立评估模型，以判断自身酒店与在地文化的契合度。
包括酒店的空间叙事层面，即外部的建筑形态、内部的软硬件设计，与在地文化元素的融合度有多深入。
在酒店的服务叙事层面，即在待客之道、服务旅行者的过程中，是否完成东方文化的现代仪式表达。
以及传播及内容运营层面，是否持续将属地文化IP转化为酒店自身的价值观、审美表达。
在属地文化转移的实践案例中，我们看到当前亚朵集团已经建立独有的运营和见解。
最新推出的亚朵4.0「见野」系列，不局限于局部设计，进一步把亚朵村理念、侘寂美学整体融入到酒店空间及城市中心。
走进大堂仿佛穿越城市喧嚣，一棵复刻自亚朵村的古茶树，静静伫立于此。
墙面设计以土墙为灵感，手工编织的土布悬挂在角落，藤编/麻绳/原木/树皮等细节，营造出自然原始的氛围感，包括满足工作的游牧式办公区。
另外，被评价为“最纯粹的中国人的生活方式”的全季酒店，其设计也从儒家待人接物的五德思想“温良恭俭让”提取灵感。
作为酒店设计的中心思想，“温”就是温和，所有的设计都是圆角不尖锐的呈现，让住客感受到有温度的触感与美。
“良”就是良善，酒店里面的材质材料都品质优良，提供给住客更好的体验。
“恭”就是是接待与服务的态度，因为恭敬，所以给予美好。
“俭”理解为“简”，大量的使用竹子做为基本建材，可以减少对环境的伤害与掠夺。
当然，在高端化酒店创新层面，首旅集团更是通过「古建活化」完成中国隐奢式酒店的表达。
比如首旅安麓系列，就将徽派明代官厅建筑解构重组，每平米造价8万元的木构修复工艺，配合“十二时辰”养生服务体系，重新定义了文化遗产酒店标准。
首旅安麓通过保留70%原始木构架，同时植入智能温控系统，让历史空间满足当代舒适度需求。
这种“修旧如新”的模式，使首旅安麓平均房价高达国际奢侈品牌1.2倍的同时，保持着90%以上的节假日预订率。
除上述举例的酒店之外，安缦、悦榕庄、松赞、既下山等文化型、创意型酒店，也凭借与地方文化创意的融合共生，以非标准的独特酒店体验、小而美的设计与美学品味，建立新的酒店标杆。
这正与践行文化自信、树立中国范式、讲好中国故事的时代主题呼应，推动着酒店业的气象革新。
未来可以超越酒店客房、餐食两大板块营业的第三增长曲线，恰恰需要我们向内生文化汲取创造力，以中国精神、中国价值、中国审美，重新构筑与演绎中国式旅行居住范本。
最终实现以文化驱动酒店顶层架构更新迭代，以文化力量焕新品牌体系，建立文化IP战略型酒店品牌。
据《2023新旅游消费报告》显示，87%的Z世代旅客将“文化独特性”列为择店首要标准，远超“价格敏感度”（23%）。
同时携程数据也印证，搜索“非遗体验”“在地美食”的用户年增213%，小红书“酒店美学”话题浏览量破50亿次。
其中68%的消费者，更是愿意为文化主题酒店多支付30%房费——这意味着，住酒店不再是「买一张床」，而是买一张「文化入场券」。
例如，成都青城山尊酒店的道文化主题房，在小红书衍生出用户自发上传抄经、打坐、冥想等照片。
在丽江青普白沙行馆，住客学习纳西族东巴文后，32%的旅客选择将祝福语刻印在酒店特制木牍上，这些作品最终陈列于当地文化馆。
可见，消费者决策逻辑正在经历一场“马斯洛需求倒置”的意识形态跃迁浪潮。
文化体验不再作为增值服务存在，而是成为每个酒店品牌的核心竞争产品。
当「睡醒在故宫红墙下」「用餐时有非遗传承人执壶」成为新的消费刚需，酒店业已经迎来价格内卷之外的体验革命：
“不是我们在选择酒店，而是酒店必须成为我们精神版图的延伸。”
正是带着对酒店业的趋势判断与洞察，我们认为，这也影响着酒店供应链品牌的迭代与创新。
创始于1997年的杭州宾利集成，成功开创酒店及商用空间产品“集成供应”模式，服务已超1000家国内外品牌酒店及政企、商业空间。
在品类及产品线上，成功构建涵盖酒店电器、客房物资、洗护、中西餐器皿、公共区设施等超过30个酒店运营的产品集群，以及拥有超过50个自主品牌。
过去的酒店供应链产品，围绕西方星级标准体系，划分出不同层级的产品品类范围，进而在同一范围内又形成同质化的价格战内卷。
而从“功能刚需”到“体验经济”，宾利集成在产品品质、技术创新、研发能力、完善的服务平台、环保绿色理念等引领行业优势上，应进一步打破过往单一供应商角色。
我们认为，宾利集成为旅居者营造的，最终是在兼具国际视野与中国生活方式洞察的平衡下，更具未来感的中国式理想生活空间方案。
包括从旅客的五感体验出发，在洗护上既有高端体验又有中式疗愈，香氛上通过构建中国风味，为每个酒店塑造独特的城市记忆点等。
因此，在宾利集成的品牌色彩理念上，我们以中国式的「燕颔橙」为概念重新命名。
用燕颔虎颈，呼应宾利集成28年专注品质集成、创新引领的高端追求，而且“颔”又有承载福运之意，传递“宾客得禄”的美好寓意。
在企业使命层面上，我们以「集成美好品质 共创理想空间」重新诠释宾利集成未来「品质集成 创新引领」的社会角色与企业责任。
让未来的宾利集成不以单个产品为思考原点，而是思考五年后、十年后，当旅居者进入客房空间时，我们应该提供哪种东方文化引领下的理想生活方式。
围绕「理想空间」的品牌设计概念，在宾利集成的品牌宣传内容，我们结合理想空间透视、空间景深关系意象，充分进行内外演绎。
包括已经开幕的上海国际酒店工程设计与用品博览会，宾利集成也带着全新的空间形象，向外讲述酒店业的全新趋势。
当亚朵与《长安三万里》联名推出唐诗主题房，当青普在福建土楼复原明朝书院......
未来酒店业的竞争，将是文化解码能力、品牌转化效率、体验设计创新的三维较量。
那些能将地方志典籍转译为空间叙事，将传统节气哲学升维为生活方式的酒店品牌，必将在这场东方酒店文明的重构中，掌握领先于国际酒店的文化定价权。
彩蛋二
上海国际酒店工程设计与用品博览会
宾利集成董事长及现场团队“服务集成”一览
