01
Hi~ o(*￣▽￣*)ブ
回顾上期（六月养生），今天小编是来告诉亲~菜谱的！！！
今期菜谱"百合炒苦瓜"
食材用料：
百合健康功效：养阴润肺、清心安神。
苦瓜健康功效：明目、暖肝、清热。
材料：苦瓜1根，百合2个，海米适量，蒜末适量。
调料：禾然有机豆瓣酱1勺，禾然有机酱油1勺，糖少许，盐少许。
开锅开煮啦
！！！
1、苦瓜洗净去籽切斜片备用。
2、海米用水泡10分钟左右。。
3、百合摘洗干净，然后入沸水中焯1分钟左右。
4、苦瓜入锅焯水至断生，然后迅速过凉水或泡入冰水中。
5、锅入油爆香蒜末、海米，放入苦瓜与百合翻炒。
6、加入所有调料，翻匀即可。百合炒苦瓜。
美食小提示
1、海米的加入有提鲜作用，尽量不要省略。
2、翻炒时无需时间过长，因为材料基本上都已焯熟。
3、糖可依个人口味选择加或不加。
关注有惊喜
下期小编：
如何制作美味的薏米粥的噢！！
期待与您相遇~