营养推荐—吃它一口等于6个苹果，3个番茄？

土豆的营养价值非常丰富，所含的营养成分是苹果的10倍，番茄的8倍之多，如此营养美味，推荐您了解一下！

咖喱土豆牛肉丸

 配料 

牛肉丸 8个、小土豆 10个、咖喱 适量、花生油 适量、精盐 适量、鸡粉 适量、蒜 适量

 烹饪步骤 

1.牛肉丸子一个切半，改花刀

2.小土豆去皮切半

3.锅烧热下油，爆香蒜，下入牛肉丸，煎至肉丸底部微黄

4.下入土豆，加入盐和鸡粉，翻炒

5.取砂锅，下入适量的水，烧热，下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味

6.下入咖喱，煮至咖喱融化

7.土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火。