“刷屏”时代，抖音火了，是一种现象级的火，火到与微信、微博并称流量洼地的三驾马车。一批政府机构和媒体平台，也纷纷入驻抖音，利用短视频这种新的传播形式，来传递社会的正能量和美好感，并提高了品牌营销的“战抖力”。
诞生了像@摩登兄弟、@黑脸V、@M哥、@高火火、@李子柒、@美少女小惠、@吃不胖娘、@密子君等，一批具有“紫牛”特征的新型网红，即社交货币。
百万粉丝的账号不足为奇，几百万、上千万粉丝的大号比比皆是。抖音是一个巨大的流量池，这个活跃上亿用户的巨大平台，已成为无数玩家、商家、企业乃至投资人关注的焦点。
“抖音”是微场景，是心流源。场景正在使人性、任性尽情成为餐饮文化发展的资源，成为核心竞争力。移动互联网正在颠覆这个物质世界及其诸多规律，全球经济和文化格局正在翻转，餐饮企业都将面临新的创业机遇和挑战。
