“牛轧”四兄弟
甜甜蜜蜜
徐 倩
嗨！大家好，我是来自北二集司的徐倩。元旦期间，我为大家带来了香甜可口的“牛轧”四兄弟制作攻略，祝所有海港人甜甜蜜蜜每一天！
食材准备
“牛轧”四兄弟当然都需要
最最最重要的“牛轧乳”
“牛轧乳”的制作步骤
不粘锅内加入黄油，加热融化。
加入棉花糖，不停翻搅，直至融化。
加入适量奶粉搅拌均匀。
如此“牛轧乳”就做好啦~
制作步骤
Making Step
将花生碎加入牛轧乳搅拌均匀。
倒入模具按压成型。
还有余温时切块即可。
制作步骤
Making Step
将花生碎（或其它坚果仁）加入牛轧乳。
先用锅铲搅拌，再用手充分混合均匀，直至拉丝。
在模具里按压平整，并在表面撒上奶粉，翻面后再撒上一层奶粉。
放凉后用锯齿刀切开即可。
制作步骤
Making Step
红枣去核后塞入坚果仁。
牛轧乳中加入红枣后搅拌均匀。
将枣倒入盛有奶粉的容器，均匀裹上奶粉即可。
放一勺牛轧乳在一片饼干中间，再盖上另一片即可。
最后，装进漂亮的包装袋
就是一份人见人爱的精美礼物啦
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大家一起甜甜蜜蜜过每一天哦~
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素材来源：徐倩 童彦宁（北二集司） -
编辑：葛天立
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对校：柯薇 -
审核：黄建锋
