农业品牌化智库——农本咨询首席专家,全国范围内八十余个区域公用品牌战略咨询项目经历,受聘为多个行业组织品牌专家或战略顾问。

前辈说,做战略规划,要看得远,不能只顾眼前;不能只抓一点,要系统全面;要“埋管道”“留接口”,兼容未来。结合农本咨询的实践,我谈一谈自己的体会:
“内容要杂”——不能为牌做牌,要以牌促产。
比如绥德县域公用品牌战略规划时,我们以创牌为契机,着力培育绥德产业。针对绥德山地苹果,我们提出标准化建设(生产标准及商品标准),实施品控溯源,完善产业配套(储藏冷库),培育种销龙头等,系统提升绥德苹果产业发展水平。对绥德手工艺品,针对“技艺好,内容老”的难题,我们建议创设绥德(陕北)文化创意平台,通过引进团队及合作的方式,提升绥德手工艺品(绥德剪纸、绥德石雕等)的内容设计水平,强化绥德手工艺品的民用型和实用性。针对绥德特色小吃,我们提出门店授牌的方式,强化绥德餐饮服务监管,改善餐饮服务环境,加大绥德小吃的宣传推广。在确保老百姓饮食安全的同时,也为绥德文旅业提供保障。
“不务正业”——拓展产品价值链,要全价利用。
对于延伸产业链,大家都较熟悉。但对某一产品价值链的拓展,大家谈的比较少。实践中,我们通过将某一产品和当地文化(技艺)结合,提升产品的综合效益。以隰县玉露香梨为例,结合隰县民间技艺(非遗工艺),我们提出开发梨木工艺品;结合隰县剪纸艺术,我们提出加大玉露香梨剪纸艺术品创作;结合美食,我们建议开发“隰县梨宴”;结合民俗娱乐,我们提出梨主题的社火、踩高跷等民俗活动,形成每年一度的“梨园九曲”祈福活动。同时,我们建议将隰县玉露香梨及其文化元素融入到乡村建设中。即便针对无法加工的残次梨果,将其沤肥,形成有机肥来源。
总之一句话,围绕一颗隰县玉露香梨,我们就是要将其“吃干榨净”,全价利用。
“善于勾搭”——用一切可用之人或平台。
“人脉有多广,能力有多大。”这句话放在农产品区域公用品牌建设上特别有用。众所周知,“强生产、弱流通”是多地农业的普遍现象。因此,品牌创建就要善用“外人”,让其为品牌建设的同盟军。
前段时间,我邀请了长沙红星农副产品大市场高管以及知名农产品电商团队——云采智农去隰县,请他们助力隰县梨品牌打造。长沙红星大市场是国内香梨销量最大的市场。让我开心的是,红星大市场和隰县政府“一见钟情”,不仅达成品牌联合推广合作意向,而且在隰县玉露香梨的合作社共建方面也形成诸多共识。有红星大市场相助,隰县梨合作社建设的劲头更大了。请云采智农莫夫团队去隰县,是希望借助云采智农在农产品电商营销的专业优势,帮助隰县玉露香梨完成更大范围内的品牌传播和知名度提升。
从某种角度说,红星大市场和云采智农是“外人”,但在隰县玉露香梨品牌建设中,他们将扮演重要的角色。当然,这一切也与隰县“善借外力”的能力有关。在我之前,隰县找到了讯唯的王军龙,后来又和魏延安、莫问剑等人“成功挂钩”。战略规划就需要整合一切可用的力量(人或平台),形成更广范围的建设者联盟。
“要有野心”——不拘泥于本地绘制事业版图。
构建战略时,人们习惯于将眼光局限于本地,或只审视可视化的资源。实践中,战略规划不能只拘泥于本地,要在更大范围内谋事儿。更何况,随着互联网等新技术的广泛运用,万物互联,即时共享,更是打破时空界限,可在更大空间内构建事业版图。
前阵子为河北威县梨做品牌战略规划时,我们提出在建立威梨产地交易市场的同时,基于威县有“河北省唯一的综合改革试点县”的政策先行条件,以产地市场为核心,辐射河北省梨产区,利用互联网大数据,打造河北梨果新型集散交易中心。与此同时,顺应“霾时代”的消费需求,依托河北梨,建议在威县打造河北乃至全国最大的梨产品加工园区。之所以有这些“野心”,就是因为我们规划时不拘泥于本地资源,而是着眼全局,结合实际,绘制威梨事业蓝图。
类似的例子还有很多。比如去年为陕西眉县猕猴桃做品牌战略规划时,在眉县猕猴桃已“斩获无数殊荣”的基础上,我们提出目标更高的“三牌”战略——“夯实眉县招牌,打造陕西名片,争创国家品牌”。这不仅让眉县猕猴桃产业有了方向,也让眉县猕猴桃人更有干劲儿。
当然,我们说格局要大,不是说战略规划都要大而全,而是说在战略思考时,得有大局观,对产业及其品牌发展要全盘考虑。在此基础上,找准重点和突破口。但不管怎么说,战略规划是对未来的谋划与布局,还是系统、长远一些好。
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