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眉县猕猴桃:从“老大”到“伟大”的五个关键词

眉县猕猴桃:从“老大”到“伟大”的五个关键词 农本咨询
2022-11-10
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导读:眉县猕猴桃高质量发展的认识与建议

2022年11月10日,第十一届中国(国际)猕猴桃产业发展大会(线上)在陕西眉县召开。农本咨询首席专家贾枭应邀在会上视频发言,本文依据录音整理。

首先,我对第十一届中国(国际)猕猴桃产业发展大会的举办表示祝贺!

活动方希望我谈谈品牌建设的话题。众所周知,品牌建设是产业高质量发展的抓手,也是促进产业高质高效的手段。今天,我想以“眉县猕猴桃高质量发展的认识和建议”为题,汇报一下农本咨询对眉县猕猴桃产业发展的几点思考。

一县一业、久久为功、品牌引领是眉县经验

熟悉农本咨询的人都知道,我们专注于农产品区域公用品牌战略规划。2016年,受眉县人民政府邀请,农本团队制定了眉县猕猴桃区域公用品牌发展战略规划,创意了“眉县猕猴桃 酸甜刚刚好”的价值主张。从那时起,作为战略伙伴,我们一直关注眉县猕猴桃产业发展,见证了眉县猕猴桃产业发展的诸多大事和巨大成就。

农本咨询以为,眉县猕猴桃产业发展巨大成绩的取得,不是偶然的,有其深刻的原因,我认为主要有三点:

一、聚焦

这些年,农本团队去过全国许多特色产业地区,发现但凡产业做得好的地区,一个重要原因就是“聚焦”。也就是说,发展产业时,将一地的人、财、物聚焦在当地最具优势的产业上来。就像眉县,将猕猴桃定位为“首位产业”,坚持“一县一业”。我们认为这是眉县猕猴桃产业发展成功的根本原因。当然,这也得益于眉县县委、县政府和眉县人民对眉县资源禀赋的深刻理解与认知。

二、坚持

农本咨询常说一句话,“品牌建设,耐心比决心重要”。

实践中,我们看到不少地区在品牌建设初期,声势浩大,但随着时间的推移,慢慢没了声音,最终不了了之,当然也谈不上有什么成绩。而眉县,从2016年至今,期间换了好几届领导,但却“一任接着一任干”,从未改变“坚定猕猴桃产业发展”的眉县战略。这一点,是眉县的经验,值得全国很多地区学习。

三、品牌

“不是唯一、就得第一”,这是农本咨询在实践中总结的经验,也是农本咨询的方法论。这句话是说产业发展,品牌是竞争力。尤其今天的果业,产品同质化严重,品牌就成为产业的核心竞争力。

眉县猕猴桃坚持品牌引领,坚持“双牌同创”,即既创建了强大的眉县猕猴桃区域公用品牌,也培育了“齐峰”“金桥”等许多享誉市场的企业产品品牌,形成了区域公用品牌和企业产品品牌比翼齐飞的良好局面。

因为“一县一业”“久久为功”和“品牌引领”,眉县猕猴桃已然成为产业振兴的陕西标杆。前段时间,陕西省农业农村厅公布的全省乡村振兴标杆榜单中,眉县猕猴桃作为全省17个产业振兴标杆之一,赫然在列。同时,眉县猕猴桃也成为中国猕猴桃标志性品牌,品牌价值从2015年的91.5亿元跃升至2019年的128.33亿元。

作为眉县猕猴桃品牌战略规划单位,我们认为过去这些年,眉县猕猴桃品牌建设初步实现了当初农本咨询为眉县猕猴桃制定的“三牌战略”,即“眉县招牌、陕西名片、国家品牌”。

以上是我对眉县猕猴桃发展经验的认识。

坚持“三品一标”、深化“融合发展”是眉县方向

做任何事,只有追求“更好”,才可能成为“最好”。作为国产猕猴桃的标杆,要从行业“老大”走向“伟大”,既要遵循规律,也要创新思路。接下来,我想提两点建议。

一、坚持“三品一标”

“三品一标”是近年我国现代农业发展的指导思想。就眉县猕猴桃产业而言,农本团队认为,“三品一标”也是我们的指导思想。

首先,“品种培优”。

眉县猕猴桃当家品种是“徐香”,徐香品种在眉县有非常好的表现,也是眉县猕猴桃的代表。但是,为了更好发展产业,我们建议:种好原有品种的同时,还要选育更有竞争力的新品种。“新品种有竞争力”是全国现象,也是农本经验。这就要求眉县猕猴桃产业发展中,重视培育、选择或储备更具竞争力的战略新品种。只有这样,才能让产业始终立于不败之地,为未来产业竞争力奠定坚实基础。“品种第一”是农本咨询的实践经验,也是我对国内猕猴桃产业发展的建议。

其次,“品质提升”。

应该说,全国各地的产业几乎都有标准,但贯穿产加销全过程的产业标准综合体不多。对眉县猕猴桃而言,最好坚持“一个品种一个标准”,就是说徐香有徐香的标准,别的品种有别的品种的标准,不能一概而论。同时,标准要涵盖品种、种植、采摘、加工、储运、销售等各环节,确保消费者吃到的是品质稳定的产品。

因此,这就需要我们首先在田间地头严格执行标准,同时,要通过采后处理环节,比如通过高标准分选线等现代设备,确保商品品质。因为,稳定的品质才是最好的品质。

第三,“品牌建设”。

作为国产猕猴桃品牌建设的先行者,眉县猕猴桃品牌建设做得不错,但还得再深入,比如系统传播等等,用好产品包装。同时,品牌建设也是长期工程,永无止境。既要打造“面子”,也要建设“里子”。不光要做好宣传,也要建设好产业。“内外兼修”,成就强势品牌。

同时,要依托眉县猕猴桃区域公用品牌的广泛认知度,推动眉县猕猴桃企业品牌和产品品牌建设。客观说,眉县猕猴桃企业、合作社不少,但在业界能叫得响的不算很多。因此,我们要用好眉县猕猴桃区域公用品牌背书,培育更多像“齐峰果业”这样的强势企业,推动眉县猕猴桃从“区域公用品牌时代”迈向“企业产品品牌时代”。

这是我的第一点建议,坚持“三品一标”。

二、深化“融合发展”

融合是提升农业效益的途径,也是眉县猕猴桃产业发展的方向。

过去这些年,我们在实践中发现,产业发展既要重视有形资源,也要重视无形资源。甚至有时候,无形资源比有形资源更重要。

农本认为,眉县猕猴桃产业发展,有诸多无形资源。

比如,眉县地处“世界猕猴桃原产地”核心区。秦岭是猕猴桃的原产地,秦岭最高峰太白山坐落眉县境内。利用“世界猕猴桃原产地”做文章,有很大想象空间。

其次,眉县位于“中国猕猴桃大产区”。据悉,陕西全省猕猴桃种植面积百万亩左右,眉县是核心主产区。因此,眉县猕猴桃产业发展要依托“中国猕猴桃大产区”,来布局和谋划我们的产业链。

另外,和全国许多猕猴桃产区地处山区、交通不便不同,眉县毗邻超大城市西安,位于西安大都市圈,因此有发展观光旅游、休闲体验等都市农业的条件。还有就是眉县猕猴桃产业技术,背靠“杨凌农科城”,可以成为猕猴桃产业技术高地。

等等这些,都是眉县猕猴桃产业发展的战略资源。

因此,农本认为,对于眉县猕猴桃发展,可以朝着“区域性流通中心”发展;其次,依托现有的加工技术和企业,辐射陕西大产区,打造成为陕西猕猴桃的加工集群;另外,联手“杨凌农科城”,打造中国猕猴桃产业技术高地;再就是依托“世界猕猴桃原产地”的地理文脉,结合毗邻大都市的区位优势,打造“世界猕猴桃文化圣地”。这是眉县猕猴桃产业融合发展的方向,也是做大猕猴桃经济的途径。这是我的第二点建议。

最后,作为眉县猕猴桃产业发展的战略伙伴,我们衷心希望眉县猕猴桃产业发展再上一层楼,遵循规律、创新思路,坚持再坚持,创新再创新,有朝一日成为“世界桃园、中国骄傲”,这是农本的祝福,也是农本的愿望!
《贾枭谈农产品区域公用品牌建设》从认识、实践、方法三个维度,彻底讲透了农产品区域公用品牌及其建设。
作者贾枭从 2006 年开始农业品牌化研究,2009-2014 年间担任浙江大学中国农村发展研究院 (CARD)农业品牌研究中心常务副主任,2015年创立国内首家专门从事农产品区域公用品牌战略规划的咨询公司——浙江农本品牌管理咨询有限公司,15 年来参与了全国上百个地区农业特色产业品牌打造,积累形成了农产品区域公用品牌建设的“农本方法”。
本书是“农本方法”首次系统输出。
农本咨询案例遍布全国各地,本书精心挑选22个地区不同类型和发展阶段的特色农业产业品牌建设实践,复盘操盘过程,讲述“做法”,剖析“想法”,总结“得失”,手把手讲授农产品区域公用品牌建设方法与技巧,对不同资源禀赋、不同发展水平的地区都有启发。
原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序,他指出:农产品区域公用品牌在缔造价值、整合资源和引领产业发展方面,发挥着巨大作用,是我国农业品牌化的重点。书中的思考与见解,贴合实际、表达真诚,对广大农业地区发展产业很有启发,对地方党政领导、农口干部、农业品牌建设工作者有较高的学习借鉴与参考价值。
读过本书的党政领导、农口干部纷纷给与高度评价,十多名省市领导、县委书记、县长写下推荐语和读后感。大家一致认为:农产品区域公用品牌建设是乡村振兴的战略抓手!本书是农产品区域公用品牌建设的行动指南!一本在手,产业振兴无忧!


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