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眉县猕猴桃品牌价值4年增长30亿!接下来怎么干?

眉县猕猴桃品牌价值4年增长30亿!接下来怎么干? 农本咨询
2022-09-22
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导读:产品价格、品牌价值齐增长,眉县猕猴桃品牌建设显成效。


《贾枭谈农产品区域公用品牌建设》由中国农业出版社出版,在全国发行。本书是农本咨询创始人贾枭先生首部专著,也是农产品区域公用品牌建设“农本方法”的首次结集出版,系统讲述了品牌引领产业高质量发展、助推乡村振兴的方法路径和实践案例。本文是2021年10月9日,贾枭先生出席第十届中国(国际)猕猴桃产业发展大会时的发言实录,收录在该书附录中。


这次来眉县,有三件事让我很开心。

一是农本咨询在2016年为眉县猕猴区域公用品牌创作的广告语“眉县猕猴桃 酸甜刚刚好”已经成为流行语,在业内广泛传播;二是眉县猕猴桃区域公用品牌价值从2016年的98.22亿元增长至2020年的128.33亿元,四年时间提高了约30亿元;三是今年眉县猕猴桃价格一路攀升,以主力品种“徐香”为例,收购价每斤2.8元起步,优质果每斤3.5元以上,猕猴桃亩收入轻松过万元!可以预判,这离我们当初为眉县猕猴桃制定的“中国猕猴桃标志性品牌”的战略目标越来越近。

所有这一切,缘于许多人的努力和付出。作为眉县猕猴桃区域公用品牌发展战略设计者代表,对于眉县猕猴桃品牌建设所取得的成就,我由衷地感到高兴,也很骄傲。今天,我谈谈自己的认识,也提几点建议。

首先,要认识眉县猕猴桃品牌建设成功的原因

坚持“一县一业”

按照最新的数据,目前眉县猕猴桃种植面积约30.2万亩,是眉县第一大产业,也是典型的“一县一业”。这些年农本咨询走过的地方比较多,我们发现品牌建设成功的原因很多,“重视”是一条重要原因。而“重视”往往是因为“重要”。因此,两年前农本咨询就提出了“依托‘一县一业’创牌更易成功”的观点。

猕猴桃是眉县人致富的靠山,是眉县人创业的平台,也是眉县政府工作的头等大事。在全县上下都重视猕猴桃产业的背景下,眉县猕猴桃品牌建设不想成功都难!

率先创品牌

“率先创牌”是眉县猕猴桃产业发展的特点,也是农本咨询发现全国许多地方产业兴旺的重要原因。眉县是猕猴桃产销大县,但不是种植规模最大的县,更不是中国唯一的猕猴桃产区县。在陕西,周至县猕猴桃种植面积40多万亩,武功县、渭南临渭区和汉中城固县等地猕猴桃也种得不少。省外,四川、贵州、河南等地,不少县区大力发展猕猴桃种植。2016年,眉县人民政府和农本咨询合作,系统打造眉县猕猴桃区域公用品牌,这是国产猕猴桃产区政府首次和专业团队合作,系统开展猕猴桃区域公用品牌建设。“眉县猕猴桃 酸甜刚刚好”广告语就是在这次品牌战略规划中提出的,目前已成为眉县猕猴桃区域公用品牌的核心资产。

由于率先打品牌,因此眉县猕猴桃最先在市场叫响。今天,眉县猕猴桃和洛川苹果一起,成为陕西水果的代表,也是享誉市场的果品区域公用品牌。

扶持龙头企业

不同于全国许多地区,眉县不光打造眉县猕猴桃区域公用品牌,也支持眉县猕猴桃企业品牌建设。刚才开幕式上受表彰的“齐峰果业”“秦旺”“金桥”“猴娃桥”等,就是眉县猕猴桃企业合作社的优秀代表,也是市场上响当当的眉县猕猴桃产品品牌。

今天参与对话的齐峰果业董事长齐峰是我的老熟人,他是眉县猕猴桃产业发展的标志性人物,也是中国猕猴桃人的杰出代表。今天齐峰果业成长为国内最大的猕猴桃企业,与眉县猕猴桃区域公用品牌的支持是分不开的。打响区域公用品牌,扶强企业品牌,这是眉县猕猴桃品牌建设的思路,也是眉县猕猴桃区域公用品牌建设成功的重要原因。

农本咨询常说“区域公用品牌是旗帜,产品品牌是旗手”,就是说企业是区域公用品牌价值的实现者。今天,眉县猕猴桃畅销全国,靠的就是眉县猕猴桃销售企业的支持。同样,眉县猕猴桃品牌在业内和全国的叫响,为眉县猕猴桃企业闯市场、创品牌创造了更好的条件与支持。

其次,要明确未来眉县猕猴桃品牌建设的重点和方向

聚焦主力品种

从“品类竞争”到“品种竞争”,这是行业的趋势,也是未来果业竞争的重点。产业竞争到最后,竞争的焦点是产品,品种是关键点。

农本咨询有个观点“品种第一,品质第二,品牌第三”,说的就是品种的重要。现实中,一个地方发展最适合的品种,就是在当地产品性能表现得最好,或是比其他地区同类产品品质更好的品种。这个品种往往能赚钱,也才值得发展。

产业发展一定要聚焦,聚焦就容易实现标准化。倘若种植品种过于分散,就给标准化带来难度。因此,选择适合本地发展的主力品种,将其打造成为明星产品,使品牌成为该品种的代表,是未来应该做的事。眉县目前种植的不少猕猴桃品种,在全国许多地方也都能种植。因此,只有率先聚焦某个品种打响品牌,才能抢占先机。眉县徐香猕猴桃是眉县猕猴桃的当家品种,表现优秀,深受消费者喜爱。当初我们创意“酸甜刚刚好”,就是针对眉县徐香猕猴桃的特点。

今天,西北农林科技大学刘占德教授也在场,等下他会谈猕猴桃生产技术和品种。当然,选择品种,不仅要本地能种好,也要有发展前景。将两者做结合,就能做出正确的选择。

做强供应链

一个产业的发展,不能只有区域公用品牌,还得有企业产品品牌。陕西省果业中心魏延安主任曾经有一个形象的说法,“一个伟大球队,必须有一批球星”。区域公用品牌就像球队,企业产品品牌就像球星。今天眉县猕猴桃企业合作社不少,但是像齐峰果业这么有实力的只是少数。因此,扶持企业发展是未来眉县猕猴桃品牌建设的重点,要全力推动眉县猕猴桃从“区域公用品牌时代”向“企业产品品牌时代”迈进。

扶持企业发展,重点要扶持供应链建设。供应链是农产品销售的保障,也是做强企业产品品牌的重要途径。当然,不同企业应该有不同的定位,供应链也要有重点和方向,不能盲目仿效。

坚持“系统工程”

品牌建设不只是“面子工程”,也是“里子工程”,农产品品牌建设更要如此。我们不仅要宣传品牌,也要建设产业。只有将品牌建设和产业建设结合,将品牌建设贯穿产业发展全过程,用品牌引领产业发展,农产品区域公用品牌建设才能真正取得成功。

今天,“眉县猕猴桃 酸甜刚刚好”这句广告语流传得很广,也是许多人购买眉县猕猴桃的原因。为兑现品牌承诺,满足消费者期待,我们必须建立更严苛的标准,生产出货真价实,甚至是物超所值的眉县猕猴桃。唯有如此,才能不负消费者厚望,也才能永远赢得消费者,那样的品牌建设也才是真正意义上的成功。

《贾枭谈农产品区域公用品牌建设》从认识、实践、方法三个维度,彻底讲透了农产品区域公用品牌及其建设。
作者贾枭从 2006 年开始农业品牌化研究,2009-2014 年间担任浙江大学中国农村发展研究院 (CARD)农业品牌研究中心常务副主任,2015年创立国内首家专门从事农产品区域公用品牌战略规划的咨询公司——浙江农本品牌管理咨询有限公司,15 年来参与了全国上百个地区农业特色产业品牌打造,积累形成了农产品区域公用品牌建设的“农本方法”。
本书是“农本方法”首次系统输出。
农本咨询案例遍布全国各地,本书精心挑选22个地区不同类型和发展阶段的特色农业产业品牌建设实践,复盘操盘过程,讲述“做法”,剖析“想法”,总结“得失”,手把手讲授农产品区域公用品牌建设方法与技巧,对不同资源禀赋、不同发展水平的地区都有启发。
原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序,他指出:农产品区域公用品牌在缔造价值、整合资源和引领产业发展方面,发挥着巨大作用,是我国农业品牌化的重点。书中的思考与见解,贴合实际、表达真诚,对广大农业地区发展产业很有启发,对地方党政领导、农口干部、农业品牌建设工作者有较高的学习借鉴与参考价值。
读过本书的党政领导、农口干部纷纷给与高度评价,十多名省市领导、县委书记、县长写下推荐语和读后感。大家一致认为:农产品区域公用品牌建设是乡村振兴的战略抓手!本书是农产品区域公用品牌建设的行动指南!一本在手,产业振兴无忧!


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