12月20日，第三届云南蓝莓大会暨“新华·云南红河蓝莓产业发展指数报告”发布会在云南建水县举行。会上，农本咨询创始人、首席专家贾枭应邀作主旨演讲。本文依据现场发言整理，有修改。
大家好！很高兴和大家齐聚红河，共同参加第三届云南蓝莓大会。
今年2月27日召开的2025云南蓝莓大会上，红河蓝莓区域公用品牌正式推出。我们欣喜地看到，品牌推出以来，红河蓝莓不管在批发市场，还是零售端，知名度都有了大幅提升。刚才专家在“新华·云南红河蓝莓产业发展指数报告”解读中也指出，红河蓝莓品牌影响力相比去年有了较大提升。但是客观讲，红河蓝莓还是一个新品牌，中国蓝莓产业也还是一个“新产业”。
农本咨询合作过上百个特色农业产业，许多产业有数百年乃至上千年的悠久历史。相比之下，蓝莓产业才刚刚起步，产业发展的时间只有十几年。因此，我们还缺乏许多知识。今天论坛现场，我看到许多人没有座位，站着也要坚持听嘉宾发言。这是很少见的，侧面反映了这些蓝莓产业人对产业知识的渴望。因此，蓝莓产业发展要借鉴其他产业的经验，把握产业规律，确保产业健康成长。
1.农业产业规律：规模化、标准化、品牌化是“三部曲”
纵观全国，不管是种植业、养殖业，农业发展大致要经历“规模化”“标准化”“品牌化”三个阶段。如果说规模化是让人“吃得饱”，标准化是让人“吃得好”，那么品牌化就是不光要让消费者吃好，也要让生产者赚钱。只有这样，产业才可能良性发展，才可持续。
2.品牌底层逻辑：品牌是终极差异化，品牌是产业护城河
应该说，同质化是产业发展的必然趋势。从某种意义上来说，品牌是终极差异化，品牌是产业护城河。刚才几位专家演讲中提到，北方蓝莓和南方蓝莓有区别。但是临近区域，比如云南地区，不同地州市的蓝莓品质应该差别不太大，因为资源禀赋相似。在这样的情况下，品牌就成为区隔不同地区蓝莓，或是不同生产者商品的手段。
同时，实践中我们看到，当产业发展到一定规模，一定要确保产业安全。而抵御市场波动、化解市场风险的一个重要手段，也是品牌。因此，品牌化是产业发展的必由之路，蓝莓产业也不例外。
3.创牌指导思想：不是唯一就得第一，先称王者先成王
实践中，许多实践重复印证我们的观点：不是唯一就得第一，先称王者先成王。众所周知，蓝莓是一个新产业，但蓝莓不是红河独有的产业。就云南来看，包括红河在内，多个地方都种植蓝莓。在此背景下，要成为消费者购买蓝莓的首选，就必须打品牌。而且，率先打品牌非常重要。因为第一个推出品牌，很有可能会成为“第一品牌”。这是我们的经验，也是许多品牌成功的原因。
作为红河高原农业的新星，蓝莓产业遇到红河，可谓天作之合。红河蓝莓产业是我见过的经济效益最好的产业之一，过去几年，红河蓝莓产业发展高歌猛进，一路狂飙。去年，红河州委、州政府果断决策，率先打造蓝莓区域公用品牌。之后，牵手农本咨询，今年2月在红河弥勒举行的2025云南蓝莓大会上隆重发布红河蓝莓区域公用品牌。
刚才，几位专家演讲中都提到了红河蓝莓广告——“爱护眼睛 多吃云南红河蓝莓”，这是农本咨询团队在调研市场的基础上，创意的红河蓝莓品牌价值主张。同时，我们还创意了“呵护眼睛”的红河蓝莓品牌符号。广告口号朗朗上口，直击人心。品牌符号简洁明了，让人过目不忘。
品牌发布的同时，红河蓝莓品牌广告落地昆明机场，向来自四面八方的游客宣传红河蓝莓。今年3月23日，“2025云南红河蓝莓爱护眼睛万里行”活动启动，一个多月时间里走进了河北、浙江、上海、广州四地农产品市场，巡回推介。所到之处，皆掀起“蓝色风暴”。
红河蓝莓品牌战略目标，就是打造“中国蓝莓第一品牌”，争创“中国蓝莓产业中心”和“世界蓝莓新高地”。对此，我充满信心。因为红河蓝莓有条件，也有这个能力。
当然，品牌建设不是一蹴而就。推出红河蓝莓区域公用品牌，只是开启品牌建设的第一步。要成为知名品牌，还有很长的路要走。在我看来，至少要“过三关”。
一是坚持昆明机场投广告。实践证明，选择昆明机场打广告，对于快速提高红河蓝莓知名度，发挥了巨大作用。云南是世界知名旅游目的地，昆明国际机场是云南门户。在昆明机场打广告，就能影响全中国，甚至全世界。
二是坚持红河产地办大会。昨天听大会组织方介绍，今年第三届云南蓝莓大会报名参会人员达700多名，大大超出了原计划的500名。因为红河是云南蓝莓产业中心，也是中国蓝莓产业发展最好的地区。这里有先进的生产技术，有最成熟的供应链。因此，不光中国，甚至全球蓝莓人都会齐聚红河。我们要将红河打造成为中国乃至世界蓝莓产业年度盛会的永久举办地，不仅要办云南蓝莓大会，还要办中国蓝莓大会，甚至要办世界蓝莓大会。我们有这个自信，因为红河是云南的红河，是中国的红河！
红河蓝莓业内有名，但在消费者层面知名度不高。因此，我们需要大力宣传，持续唱响“爱护眼睛 多吃云南红河蓝莓”，建议坚持开展“云南红河蓝莓爱护眼睛万里行”活动。
品质是品牌的基础。虽然红河是高品质蓝莓的“天选之地”，但禀赋不等于品质。让消费者得到好的体验，就必须确保红河蓝莓品质稳定。稳定的品质才是好品质，如果良莠不齐，就会砸牌子。我相信，随着更多现代分选设备的应用，只要牢把商品关，一定能确保红河蓝莓品质如一。
对于蓝莓产业，我的看法是，中国蓝莓产业一定会有大品牌，中国蓝莓产业一定会出现更多品牌。
首先，大产业孕育大品牌。最新数据显示，我国蓝莓种植面积约120万亩，产量约160万吨，产业规模还会增长，因为市场在持续增长。大家有没有发现，在许多县城，人们都开始吃蓝莓了。可以想象，未来这将会是一个多大的市场。这其中，一个是因为蓝莓不仅好吃，也容易吃，人们往往不知不觉就能吃一盒。另外还有健康的需要，现在很多人都用眼过度，容易眼疲劳，作为“护眼神器”，蓝莓消费必然增长。
其次，大市场孕育多品牌。目前在人们认知中，除了少数几个国际品牌，几乎没有多少可以叫得出来的蓝莓品牌。这主要是因为中国蓝莓品牌化才刚起步，全球蓝莓品牌化也开始不久。
现在红河州有不少蓝莓企业，几乎每个企业都有自己的蓝莓品牌，但在市场上知名的却没有几个。因为红河蓝莓品牌化刚刚开始，品牌走进消费者心智当中是个长期工程。像阳澄湖大闸蟹等知名农产品，哪个不是走过几十年甚至上百年的时间。因此，红河蓝莓品牌化还有很长的路要走。
事实上，中国蓝莓品牌化也刚开始。应该说，红河蓝莓是国内首个系统打造的蓝莓区域公用品牌，未来必将出现更多蓝莓区域公用品牌，也一定会涌现并成长一批强势企业品牌。云南得天独厚的自然条件，为蓝莓产业发展提供了绝佳条件，这也让云南红河蓝莓成为了为数不多能媲美世界产品的中国农业。因此，我坚信，红河蓝莓品牌化一定成功！
延伸阅读：
农本智造｜爱护眼睛 多吃云南红河蓝莓
新华每日电讯：云南蓝莓从“藏深山”到“销全球”
2020年-2023年间，农本咨询首席专家贾枭携团队走进全国知名农产品产区，与产业管理者、品牌操盘人深度对话，还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程，探寻这些品牌成功的经验，著成《农业名牌访谈录》一书。
贾枭《农业名牌访谈录》是我国首部系统研究农业名牌案例的专著，很好地填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的空白，为各级党委政府决策领导、三农分管干部及各级农业农村局等推进产业振兴、做好“土特产”文章、打造农业品牌，带去有益启发和思考。
本书研究的阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个农业名牌，是农业品牌建设的中国榜样，它们每一个成功背后都有原因。
贾枭团队历时四年，研究榜样，学习榜样，助力中国农业品牌化、产业振兴走对路！
本书的出版发行得到了全国知名高校学者、“三农”专家的高度重视，北京大学教授雷明、中国人民大学教授孔祥智、浙江大学教授黄祖辉、中国农业大学教授陆娟、中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院副院长曹永生、国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部农村经济研究中心原主任宋洪远、农业农村部农村经济研究中心党组书记王忠海、农民日报社社长何兰生等十位“三农大家”对十个案例进行了“画龙点睛”式的点评，帮助读者厘清学习思路，找出可资借鉴的智慧。
原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序。他指出，贾枭《农业名牌访谈录》跳出就品牌看品牌，而从推进产业高质量发展的维度，深入产区实地考察走访，对话这些产业和品牌的建设者、参与者、操盘手，还原产业发展历程，挖掘品牌建设经验。这项工作难能可贵、很有价值，在某种程度上填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的一些空白。相信这本书能为各地发展乡村产业、打造农业品牌带去有益的启发和思考。
