秋风起，蟹脚痒。进入九月，已然是吃蟹的好季节了。恰好同一办公室的同事们都是“铁甲将军”的忠实拥趸，趁着暑气渐消，天又未凉，便一拍即合相约在周末赶海捉青蟹。
从“战略选址”到“武器装备”，从“排兵布阵”到“近战手法”，微信群里有关捉青蟹的攻略信息令人应接不暇。这是资深赶海人老陈在给没有经验的我们进行“战前培训”。
待到周六下午，大家便驱车赶往了小城边缘的海滩。据老陈说，这片滩涂礁石少、淤泥多，青蟹就爱在这样的地方打洞栖息。到达时，潮水已渐渐退去，裸露出了大片的灰褐色滩涂，有几只海鸟或悠然信步或低头寻觅猎物。
“眼睛要放亮啊！不要放过椭圆形的洞，特别是那些有爬行痕迹的！”老陈笑着交待道。我们在连连应和的同时，迅速换上长筒胶鞋，拎上水桶，提上小铁锨，手臂下还不忘夹上一只小网兜。全副武装后，大家便两两一组下了海滩。
伏着腰在松软的泥滩上一寸一寸地仔细搜寻，不多时便发现了一个扁圆的小洞穴。见洞口还堆着一些新挖出来的新鲜淤泥，我喜出望外，立即招呼来搭档小谭哥。小谭哥兴冲冲地赶来帮忙，先是小心地挖开洞口的外沿。果然，黑黢黢的洞一直延伸向下，似乎见不着底。“这肯定是青蟹洞了！”小谭哥越发卖力了，将铁锨插入淤泥，用力一踩、一撬，洞口便越来越来大，挖得也越来越深了。等他气喘吁吁，好不容易挖到底时，洞里却根本没有青蟹的踪影。
正当我和小谭哥面面相觑、疑惑不解时，老陈走了过来：“做什么事情都要学会观察，捉青蟹也是一样的。现在人家明显是出门‘遛弯’了嘛！”说罢，老陈便抬手指了指从洞口延伸而出的足印。顺着星星点点的足迹看去，果然发现一对黑亮的小眼睛正隐匿在不远处的泥坑中，悄悄地盯着我们！
只见老陈缓缓上前，慢慢地蹲下身子，而后倏地出手，用网兜一把抓起了这狡猾之徒。看着老陈麻利地将张牙舞爪的大青蟹五花大绑，我们不由地“哇”出声来，实在是佩服得紧呀。
听着蟹爪和水桶壁“沙沙”的摩擦声，我们信心大振，牢牢记着老陈传授的方法，又全情投入到了捕蟹战斗中……待到泥点满身，我们也收获了丰硕的战果。
晚上，我们齐聚在老陈家。由老陈亲自上阵烹调青蟹，或盐烤或清蒸，或葱油或蒸蛋。大家品蟹、叙话，滋味好不美妙！
