大蒜
大蒜有助于肝脏激活多种排除毒素的酶，而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素，在肝脏排毒祛毒过程中起着重要作用。
葡萄柚
由于肝脏怕油腻，柚子有着丰富的纤维素，多吃柚子除了促进肠道蠕动，还可以促进人身体的排油，减轻肝脏的负担。
甜菜
甜菜可以全面提高肝脏功能，所以可以适当的吃些它们。
绿叶蔬菜
菠菜、生菜等绿叶蔬菜可以中和来自食物中的金属物质、化学物质和农药残留物，从而达到分解肝脏负担的作用。
绿茶
绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚，它能排除自由基，加强人身体的抗氧化能力，促进人机体的活性。
鳄梨
平时多吃点鳄梨，有助于机体产生一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂，它有助于肝脏过滤掉有害物质，同时它也有抗衰老的作用。
十字花科蔬菜
十字花科的蔬菜，例如西兰花和甘蓝，可以为机体提供大量的芥子油苷，从而有助于机体消化酶的分泌。
柠檬
我们都知道，柑橘类水果，例如柠檬，富含维生素c，但是除此之外，柠檬还有助于机体清除有毒物质，促进消化。
姜黄
姜黄通常用作于一种调料，它可以有助于机体消化脂肪，刺激胆汁的分泌，此外，对于肝脏而言，它还有着天然的排毒功能。
核桃
核桃护脑和养脑想必大家都知道，核桃同样对补肾也有着不错的作用，但是核桃还有一个你意想不到的功效就是护肝，所以对于特定人群来说，核桃也算是养生的必备的长生果之一了。
