
爱喝鸡尾酒的你知道TIKI是什么吗?是不是有些好奇?
提基一开始是指用石头和木头雕刻的大型人脸,源自太平洋地区波西米亚文化。这个词也见于毛利神话中,地球上第一个人的名字就叫做“提基”。后来随着时间的演变“提基”被称作用来形容好喝的具有亚热带风情的酒饮。提基鸡尾酒酒杯非常夸张独特,一秒就和其他普通鸡尾酒区别开来,是不是很酷!
提基鸡尾酒又称“异国”鸡尾酒,在1930年代至1970年代大为流行。确切地说,提基诞生于八十年前。一位名年轻人在好莱坞创办了酒吧Don the Beachcomber。他在南太平洋待过一段时间,想打造一家世外桃源般的热带风情酒吧,供应由朗姆酒、秘密香料、碎冰和新鲜果汁调制而成的鸡尾酒,以波利尼西亚风格的的器具盛放。酒吧大获成功,并引来不少模仿者。提基风潮在1950年代达到顶点。
现在提基文化再度流行起来。提基酒吧悄悄地在中国最繁华的角落兴起,从北京的三里屯到成都的太古里,再到上海的徐家汇,推开一家提基酒吧的大门,将能收获一个新世界。一杯穿越太平洋,来到美丽的夏威夷。秋冬的夜晚,是否想要钻进一家小小的提基酒吧感受一下提基文化的热情呢,热带水果混合朗姆酒带来全新体验。除了鸡尾酒,还有来自法国、美国、斐济,甚至南太平洋小岛的各种装饰。沙滩椅、播放着瀑布流水声的立体环声,还有热带音乐……躺在椅子上才是最正确的品饮方式。一切的一切都为了让你沉浸式体验提基文化的美妙。
了解了提基文化,你还能在家中聚会时向朋友露一手,如此小众迷人的鸡尾酒,一定能收获一片惊叹!现在跟我们一起来做一杯Painkiller,忘掉所有烦恼吧。
原料
60ml 格罗夫香料朗姆酒
60ml 菠萝汁
30ml 橙汁
30ml 椰子奶油
怎么样,看原料是不是觉得充满了热带风情?
接下来就要教你如何混合了。是的,就像你在酒吧里看到的调酒师一样炫酷。
调酒
把所有的原料一口气加入调酒壶
开始大力摇晃
将鸡尾酒滤入放慢冰块的tiki酒杯中
最后将磨碎的肉豆蔻撒上去就大功告成啦
这样的Tiki鸡尾酒是不是很酷炫呢?赶快来试一试吧。
购买文中的朗姆酒可咨询Hannah/Laura:
微信号:hannahkeirl /laurathomason
双十一来啦!
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