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海港小红书 | 草莓季,给生活加点“糖”!

海港小红书 | 草莓季,给生活加点“糖”! 浙江海港
2024-01-14
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草莓季来咯
STRAWBERRY

如果说冬天有味道

那么草莓定能俘获不少人的味蕾


今天

带大家制作一款

冬日浪漫限量版

草莓软糖


COME ON~

快来给生活加点“”吧!





STRAWBERRY

材料准备:

草莓500克   白砂糖15克

玉米糖浆200克   黄油40克

玉米淀粉50克    水50克



STRAWBERRY

制作过程:


步骤一:

草莓洗净,用榨汁机等设备做成果汁备用。










榨汁备用










搅拌均匀



步骤二:

在不粘锅中倒入榨好的草莓汁、白砂糖、糖浆,细细搅拌均匀。




步骤三:

开大火煮沸后立即关火,加入黄油并搅拌融化。










加入黄油










调制浆料


步骤四:

将玉米淀粉加水拌匀,淋入锅中。





步骤五:

重新开火加热,继续搅拌,直到“草莓糖浆”呈现透明糊状。










继续搅拌










静待冷却


步骤六:

将熬好的“草莓糖浆”倒在油纸上,静待冷却。可根据自己喜好,撒上一点椰蓉哦~




步骤七:

冷却后,可以切成小块,封袋保存,以便食用











切成小块



STRAWBERRY

嘻嘻^^完整视频戳这里哦!



美味的草莓软糖

制作完成啦~

快来尝尝看

给这个冬天
带来满满的小“莓”好!





素材提供 |  朱穹云 何慧舟(台州港务)

编辑 | 夏文杰
对校 | 孙耀
审核 | 诸葛煦荣




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【声明】内容源于网络
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