丹桂飘香，金秋送爽，中秋节、教师节、国庆节、重阳节接踵而至，为餐饮人开展营销活动提供了难得的契机。哗啦啦也一如既往地给为餐饮人定制了一份专属营销方案，以重点节日为营销节点，发起三波营销活动，并结合对哗啦啦产品亮点功能的迭代说明，为餐饮人持续输出能量与补给。
营销节点
▊中秋节&教师节
营销主题：盼团圆
营销关键词：团圆、回家、月饼、月亮、玉兔、嫦娥
营销建议：针对家庭做营销；勾起人们对亲人的想念，渴望团聚的情绪。
营销方案：通过对礼品卡、月饼礼盒、权益卡售卖提升客单价；利用力度丰厚的选品和代金券，借用节日客流，实现企微社群用户快速拉新，进而带动节后消费，布局节后小淡季。
营销主题：新征程
营销关键词：放假、旅游、出行、堵车
营销建议：大力烘托喜庆氛围，表达爱国之情；认真生活的你辛苦了，好好享受小长假，用美食犒劳自己等。
营销方案：借助十一假期的大客流，开展覆盖第四季度的营销活动。通过累计消费送礼、权益卡、券包售卖、储值营销、加价购的方式，提高客单价，持续推进会员/社群拉新，吸引顾客达成复购。
关键运营动作
每年的9、10月份，都是餐饮业的旺季，哗啦啦针对这个关键的时间节点，为餐饮人提供了关键运营建议。
对于旺季，要依托客流量大的优势，通过一系列营销手段，实现桌均和翻台率的提升；对于节后的小淡季，要将营销卖点提前与假日中的消费关联绑定，针对当餐消费者要提高客单价，针对未来消费者要提高到店率，最终提升营业额。
产品亮点功能迭代
为了不断适应餐饮数字化营销的需要，帮助商家有效实现活动期间的高效运营，哗啦啦对产品的功能进行了迭代，涵盖券卡兑换、导航页视频自动播放等内容。
消费者在抖音小黄车、小风车购买的商家券，可以在微信商家小程序中进行兑换并在下单时使用，操作简单便捷。
为增加会员荣誉感以及引导用户入会，增加会员专属菜品，展示菜品名称、菜品角标、菜品原价等标签。
为了给顾客带来良好的被关注体验，新功能支持商户在开启评价模板的“消息回复推送”配置后，回复顾客评价将推送至C端。
新功能丰富了投放到渠道的活动形式，并通过支持分组、名称编辑等功能，完善了对渠道的管理。
总结：餐饮品牌在制定营销策略时，应把握好特殊的时间节点，利用各种数字营销手段引发消费者的情感共鸣，打造特色的主题营销活动，以达到提高品牌曝光、营收的效果。
