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【案例】大型生鲜商超——好鲜生活

【案例】大型生鲜商超——好鲜生活 惠商智能
2022-07-31
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导读:POSPAL大型生鲜商超案例现场好鲜生活 ● 河南民权信息化cash register收银 ☑收银快速高效

POSPAL

大型生鲜商超案例现场

好鲜生活 ● 河南民权


信息化

cash register

收银

 

☑收银快速高效

 

☑经营概况分析

 

☑消费喜好分析

互联网的发展、收银软件的应用,不仅提高了服务效率、顾客体验感,更为门店经营者的营销提供了最为准确全面的数据分析。利用大数据对消费者的消费心理进行分析,结合商品信息进行合理地调配,要比传统的商超经营分析来得更加科学精确,经营者能够基于详实的数据分析报告作出更加理性的判断,从而修正商超短期经营计划以实现最好的效益回报。所以传统的大型商超,也不得不纷纷换上信息化的收银系统。

本期的案例现场,来到河南民权的连锁大型生鲜商超:好鲜生活2021年1月开业,落地安装银豹生鲜收银系统和银豹生鲜分拣系统。



千平

supermarket

大超

 


好鲜生活

单门店规模达3200平

SKU三万+

配置10个条码秤

9个收银台



银豹一键下发传秤快速调价等工具,打通了千平大超的数据同步机制,高效的管理可以为经营者赋能,用更多时间思考如何提高超市服务完善商品结构优化供应渠道等。


 


优化

management

运营

除了提高好鲜生活收银称重效率外,经营者还可以通过银豹后台查看门店经营数据。

业绩分析


 

商品销售占比统计


商品销售占比分析、会员消费频次、客单价等报表数据,能帮助经营者更合理地进行商品优化、控制成本。


全套的生鲜促销工具,可以把经营者的每一套营销方案都落实到行动上,点子够好也要利器来助。

 

拼团、砍价、

梯度折扣...



分拣

       sorting

电子化

好鲜生活连锁规模十余家,配备一个1500平的分拣仓库,满足分店的要货配货需求。

这是大型商超通用配置,都建有自己的产品仓库,对采购的商品进行全面科学管理,在生鲜果蔬类产品的储藏管理上一般使用低温冷库进行保管。仓库通过低温环境来降低生鲜果蔬的新陈代谢,从而实现延长其保质期,是惯用且必须的手段。但由于供应商配送运输所采取的措施不可控,生鲜果蔬产品品质无法保证,也会影响缩短保质期。


- 从根源上杜绝录错、漏单 -

银豹生鲜分拣系统,努力做到把不可控变可控。取缔了传统的分拣作业习惯,将一切分拣配货操作电子化信息化。分店线上提交要货单,分拣系统将需求自动统计分类,并分配到各类分拣员的分拣工号上,完成两端互联。


银豹分拣帮助好鲜生活从根源上杜绝录错和漏单,降低了沟通成本。分拣系统直连分拣秤,每一次无纸化分拣都有精准的电子数据留存,并同步到库存管理后台,自动扣减余量,完成信息同步。银豹生鲜分拣系统还具备了分拣进度显示的功能,为管理者给分拣员进行绩效考核提供科学依据。

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