目前，我国冷链物流发展正处于一个高峰期，前两年的国家政策以及近日的十部委联合公告给冷链物流打了几剂强心针，然而，我国的冷链物流企业又是一个什么情况呢？
在冷链开始的初期，冷链不被人所了解，在服务上有很强的针对性并且竞争性也不强，然而，随着经济水平和人们生活品质的提高，对食品安全意识的加强使得冷链成为大家所熟识的词汇，同时在市场的需求加剧的情况下，越来越多的企业加入其中，竞争开始白热化，企业利润下降，而冷链的技术水平却一直停滞不前，甚至因为利润因素还让老旧的冷链技术代替了新的技术。近年来，人工的成本也增长很快，其他的运营成本也不断上涨，企业面临着巨大的生存压力。
除此之外我国冷链物流企业还存在着这样的老问题：粗放式的管理、单一的运营模式、以及陈旧的冷链设备等。政府作为冷链的推动者和支持者，尽管在宏观上有着政策的支持，也给予了企业一定的优惠政策和补贴，但是这些政策和法规不够详细和具体，因此在实际运作时还是会遇到各种困难。
面临着诸多问题，冷链企业不得不提升自己，寻求自我突破。而能解决这些问题的方法就是实现冷链物流的供应链精细化管理。在冷链物流中，所有环节构成一条完整的冷链体系，企业需要降低成本，提高利润就需要对供应链的管理实现突破，在对冷链源头的管理，冷链物流园的管理，冷链冷库布局的管理，冷藏车的装载率、空载率的管理、信息化管理等。在每个环节都争取实现最优突破，这要求管理者对整个体系多加考虑，同时和冷链上中下游的客户进行充分的沟通，优化供货时机，优化运输路线，提高库存周转。
摘自： | 2015-03-28 中国冷链信息网
