2025新国标实施在即，进口食品中文标签合规成关键防线

标签不合规将引发清关受阻、退运销毁与职业打假风险

随着中国进口食品市场规模持续扩大，中文标签合规问题成为企业面临的重大挑战。2025年新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）正式发布，将于2027年3月16日全面实施，对进口食品标签提出更严格要求。因标签不合格导致的清关延误、产品退运甚至销毁事件频发，严重影响企业运营。

海关清关环节中，中文标签是重点查验内容。标签不合格可能面临整改、退运或直接销毁处理，造成货物滞留、仓储成本上升及销售窗口错失。即便产品进入市场，仍可能被监管部门查处。2025年初，黄梅县市场监管局查获一批未标注境内代理商信息和中文标签的巴西冷冻鸡中翅，依法没收违法所得并处以罚款，凸显流通环节监管趋严。

数据显示，近年来约六成进口食品打假案件涉及标签问题。随着海关推进信息化、智能化监管，标签违规行为更难逃避审查。

职业打假转向线上，“零添加”宣传成重灾区

2025年以来，职业打假活动明显向电商平台集中。市场监管总局抽检结果显示，抖音、快手、淘宝等平台部分进口食品存在标签不规范问题，为职业索赔提供可乘之机。

新版GB 7718-2025明确禁止使用“不添加”“零添加”等误导性用语，直击市场乱象。此前，不少企业利用消费者追求“天然健康”的心理，滥用此类宣称吸引购买，实际却存在多种违规情形：

• 企业自行定义“零添加”，标准混乱；
• 宣称“零蔗糖”但添加其他糖类；
• 刻意标注本就不允许添加的成分；
• 通过“0”等商标变相暗示无添加。

例如某款“0添加”发酵乳仅表示未检出阿斯巴甜，某酱油标称“0添加0蔗糖”实则仅不含特定防腐剂与甜味剂，均易构成虚假宣传，引发高额索赔。

GB 7718-2025四大核心变化：致敏原强制标识、禁用误导宣传、格式升级、支持数字标签

作为自2011版以来最重要的一次修订，GB 7718-2025对企业提出更高合规要求，主要体现在以下四个方面：

• 强制标示致敏原：新增麸质谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八类必须标注的致敏原，须以加粗或独立提示栏形式清晰呈现，降低误食风险。
• 严禁误导性宣传：禁止使用“不添加”“零添加”“无”“不含”等声称，尤其不得对法规明令禁止添加的物质进行强调。
• 内容与格式全面升级：复合配料无论占比高低均需展开标示；若食品名称提及某成分（如“高钙牛奶”），须标明具体含量；生产日期统一按“年月日”顺序标注。
• 认可数字标签应用：首次允许通过二维码等形式展示标签信息，并支持放大查看、语音播报、视频讲解等功能，为小包装食品提供灵活解决方案。

该标准设有两年过渡期，企业应尽早调整产品标签设计与申报流程，避免影响上市进度。

专业清关服务价值凸显，助力企业应对标签合规挑战

许多企业对标签合规认知不足，普遍存在“外文标签直译即可”“细节不影响通关”等误区，导致复合配料未展开、关键信息遗漏等问题频发。面对动态政策环境，专业清关服务的重要性日益突出。

其核心价值包括：

• 预审标签，规避退运风险：依托专业审核机制确保标签符合GB 7718-2025要求，尤其适用于需在境外加贴中文标签的产品。部分地区已启用“AI巡检”系统，通过OCR识别与大模型技术实现智能审核，提升效率并降低成本。
• 抵御职业打假，控制市场风险：确保营养成分数据准确、宣传用语合规，避免因“高蛋白”“零添加”等表述不当引发索赔。
• 优化通关效率，减少延迟成本：凭借法规理解与实操经验，提前预判查验重点，制定针对性方案，缩短货物滞留时间，加快商品入市节奏。

进口食品中文标签已不仅是翻译工作，更是企业合规经营与市场准入的核心环节。建议企业将标签管理纳入供应链关键节点，深入学习新国标要求，优先选择具备技术能力与实践经验的专业服务商，善用AI工具提升合规水平，在严监管背景下实现稳健发展。