中秋月饼的“前世今生”：从传统美味到海关归类全解析

五仁、巧克力、冰淇淋月饼如何归类？包装与生产设备又该如何界定？一文读懂

中秋将至，月饼再次成为节日餐桌上的主角。从唐代西域传入的“胡饼”演变至今，月饼已发展出豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄、巧克力、冰淇淋等多种口味，形式多样，风味纷呈。

不同口味的月饼在海关归类中也有明确划分，依据原料、工艺和形态进行分类，确保进出口合规。

五仁月饼

巧克力月饼

冰淇淋月饼

常见的月饼种类包括豆沙、莲蓉、冰糖、蛋黄及茶叶月饼等，而五仁月饼作为传统代表，被视为“两仁”胡饼的延续，在民间拥有广泛认知。

五仁月饼

五仁月饼属于热加工烘焙糕点，根据《税则》归类总规则一和六，应归入税则号列1905.9000。其他同类工艺的传统月饼如豆沙、莲蓉、蛋黄、茶叶月饼等，也统一归入该税号。

归类建议：传统烘焙类月饼按“其他烘焙糕饼”归入1905.9000。

巧克力月饼是中西融合的典型代表，外观为月饼造型，实质为巧克力制品。

巧克力月饼

根据《税则》第十八章注释，月饼造型的巧克力应按“巧克力及其他含可可的食品”归入品目1806。但需注意：

• 白巧克力因不含可可，应归入品目1704（不含可可的糖食）；
• 以谷物粉为主、仅外层包裹巧克力的，则仍按传统月饼归入1905。

归类建议：造型巧克力按1806归类，白巧克力归1704，复合结构按主材归1905。

冰淇淋月饼多以内馅为冰淇淋、外壳为巧克力或纯冰淇淋制成，深受年轻消费者喜爱。

冰淇淋月饼

根据归类总规则一，冰淇淋月饼应按“冰淇淋及其他冰制食品”归入品目2105。

归类建议：以冷冻甜品为主，归入2105。

月饼包装盒种类繁多，主要包括塑料、木质、纸质和铁质四种类型，各具特点：

塑料月饼盒

透明可视，款式多样，常见于门店销售，通常随月饼免费提供。

木质月饼盒

古朴典雅，常用于高端礼品，兼具收藏与再利用价值。

纸制月饼盒

轻便易携，设计精美，印刷图案丰富，广泛应用于节礼市场。

铁制月饼盒

坚固耐用，抗压性强，适合长途运输，保障月饼完整。

月饼盒按材质分别归类：

• 塑料制：归入品目3923；
• 木制：归入品目4420；
• 纸质：归入品目4819；
• 铁制：归入品目7310。

若月饼与包装盒一同出售且专用于盛装月饼，根据归类总规则五（一），应与月饼一并归类，即按月饼本身税号申报。

月饼模具俗称“月饼印”，最早可追溯至宋代，现已由传统木模发展为塑料模具，广泛用于手工体验和批量生产。

塑料月饼模

操作简便，适合DIY制作，广受家庭和体验店欢迎。

归类建议：塑料月饼模按“塑料制餐具及厨房用具”归入税则号列3924.1000。

现代月饼大规模生产依赖全自动生产线，涵盖成型、填充、烘烤、包装等环节。

全自动月饼生产线

高效稳定，保障节日期间市场供应。

归类建议：除包装、加热设备外，整线按“其他未列名的食品工业用生产或加工机器”归入品目8438。

中秋节临近，祝愿大家日圆、月圆、梦圆，团团圆圆；情愿、心愿、意愿，事事如愿。

来源：12360海关热线