01 何为疯牛病

疯牛病，即牛海绵状脑病（BSE），是由朊病毒引起的中枢神经系统退行性疾病，属于传染性海绵状脑病（TSE）。该病被世界动物卫生组织列为必须报告的动物疫病，我国将其列入一类动物疫病，并纳入《进境动物检疫疫病名录》进行严格管理。

朊病毒是一种具有感染性的异常蛋白（SC型PrP），可诱导正常细胞蛋白（C型PrP）发生构象转变并大量复制。其环境抵抗力强，耐受紫外线、电离辐射和冷冻干燥。潜伏期通常为2至8年，平均4至5年，发病牛多集中在3至5岁，最小病例为22月龄，最大达17岁。

1985年英国首次发现病例后迅速暴发，日本于2001年报告亚洲首例。

02 传播途径

传染源：主要为感染疯牛病的牛只、尸体及含朊病毒的肉骨粉。因饲喂污染的肉骨粉导致疫情大规模扩散。

传播途径：

1. 水平传播：主要通过消化道感染，病牛分泌物、粪便及蜱螨等吸血昆虫可能参与传播。

2. 垂直传播：母牛在潜伏期末可通过胎盘将病原传给胎儿。

易感动物：牛科动物（如家牛、野牛、大羚羊）最易感，奶牛尤为高发；猫科动物（家猫、虎、狮、貂等）也具高度易感性。实验动物如小鼠、绵羊、山羊、猪及金丝猴等亦可感染并出现典型脑部病变。

03 临床症状

病牛表现为神经功能紊乱，包括焦躁不安、恐惧反应、惊跳反射增强、攻击行为、对声音或触碰过度敏感，以及肌肉震颤或痉挛。部分个体出现头部与肩部抽搐、后肢过度伸展、共济失调等症状。多数病牛伴随体重下降、体况恶化及产奶量减少。

04 检测方法

主要检测手段包括病理学与免疫学检测。世界动物卫生组织推荐使用免疫组织化学法检测组织中的PrPSc蛋白。其他技术包括电镜观察痒病相关纤维、组织印迹、酶联免疫吸附试验（ELISA）和蛋白印迹法（Western Blot）等。

05 防控措施

农业农村部于2017年依据《中华人民共和国动物防疫法》发布《国家牛海绵状脑病风险防范指导意见》，指导全国开展风险防控与应急处置工作。

海关总署制定《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品目录》，严禁从疯牛病流行区进口相关动物及制品。同时强化口岸检验检疫能力，构建风险监测体系，严防境外疫情传入。