近年来，西梅干凭借丰富的膳食纤维与矿物质成分，成为中国休闲食品市场的热门品类。由于新鲜西梅保质期短、运输损耗高，其加工制品成为主要进口形态。海关总署通过严格的准入机制与全流程管控，在保障食品安全的前提下满足国内消费需求。本文依据现行有效政策，梳理进口西梅干的关键环节。

一、准入与注册制度

源头管控的双重认证

国家清单与生产资质缺一不可

根据海关总署规定，目前仅允许来自以下7个地区的西梅干进口：

澳大利亚、德国、法国、美国、泰国、智利、中国台湾（更新至2025年8月）。

境外生产企业须由所在国主管当局向中国海关总署推荐注册，经书面审查及现场检查等评估程序后，获得有效期为5年的“在华注册编号”，依据《进口食品境外生产企业注册管理规定》执行。

二、企业备案要求

进出口主体的合规门槛

境内进口商的主体责任落实

进口前需完成以下备案：

1. 境内进口商：向住所地海关提交备案，获取唯一备案编号；

2. 境外出口商/代理商：通过海关总署官网“进口食品化妆品进出口商备案系统”进行登记；

3. 溯源要求：建立进口和销售记录，相关凭证须保存至产品保质期满后6个月（无保质期的至少保存2年）。

三、申报查验流程

从换单到放行的关键步骤

单证齐全与风险分级查验

核心流程：换单 → 申报 → 缴税（关税25% + 增值税9%，HS编码0813200000） → 查验 → 合格评定 → 放行

关键单证：

必备文件：原产地证书、植物检疫证书、卫生证书、中文标签样张；

补充材料：合同、发票、装箱单、进口商备案号、上一批次销售记录。

查验重点：

安全项目：包装是否破损或污染、标签是否合规、感官性状是否异常；

检疫项目：核对植物检疫证书与实际货物的一致性。

四、合规注意事项

标签与记录的持续管理

避免清关后违规的核心要点

1. 标签规范：内外包装须标注在华注册编号，并附中文说明书；

2. 添加剂合规：配料应符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），新资源食品需额外标注；

3. 持续责任：进口商须配合海关监督抽检，留存每批次产品的合格证明文件。

结语

西梅干进口监管体现了海关“安全第一、预防为主、风险管理”的原则。企业需重点关注三大要素：源头资质合法性、申报资料完整性、标签信息可追溯性。唯有打通政策合规路径，方能高效对接国内消费市场增长需求。