进口水产品科普

—开启水产品的通关之旅—

中国是全球主要的水产品进口国，主要来源国包括俄罗斯、印度、美国、厄瓜多尔和加拿大。那么，哪些国家的水产品获准输华？进口流程如何？本文系统梳理进口水产品通关关键环节。

进口水产品通关流程

根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令），自2022年1月1日起，海关依法对进口食品实施合格评定。

一、出口国家（地区）食品安全评估

海关总署对境外国家（地区）的食品安全管理体系进行评估审查，并据此确定检验检疫要求。企业可登录海关总署官网查询《符合评估审查要求的及有传统贸易的国家或地区输华产品目录》。

二、境外生产企业注册

向中国出口水产品的境外生产企业须经海关总署注册，名单在官网公开可查。进口前应确认生产企业是否在注册名录内。

三、进出口商备案与在华注册编号

1. 进出口商备案

境外出口商或代理商需向海关总署备案，国内进口商应在其住所地海关备案。备案通过“进口食品化妆品进出口商备案系统”完成。

2. 在华注册编号

自2022年1月1日起生产的输华食品，其内外包装须标注“在华注册编号”或所在国主管机构批准的注册编号。编号格式为：“C”+3位国家代码+4位产品类别+6位日期+4位顺序号。相关信息可通过“ciferquery.singlewindow.cn”查询。

四、进境动植物检疫审批

1. 审批范围

进口两栖类、爬行类、水生哺乳动物、养殖水产品及日本输华水产品等需办理进境动植物检疫许可。进口商应在签订合同前取得《检疫许可证》。

2. 申请方式

通过“互联网+海关”平台提交申请材料。

3. 办理时限

自受理之日起20日内完成审批，核发《检疫许可证》或不予批准通知。

五、单证审核

进口时需提供贸易合同、发票、提单及输出国官方签发的检验检疫证书。证书内容和格式须经海关总署确认。列入检疫审批目录的产品还需提供有效的《进境动植物检疫许可证》。远洋自捕鱼类需提供农业部远洋渔业项目确认表及相关资格证书。

六、现场查验

海关对进口水产品实施现场查验，重点核查包装、标签标识是否符合中国法规要求。

进口水产品内外包装须有清晰、牢固的中英文或中文与出口国文字标识，标明以下信息：

商品名与学名、规格、生产日期、批号、保质期、保存条件、在华注册编号或国外注册编号、生产方式（海水捕捞、淡水捕捞、养殖）、生产地区、所有相关企业（含渔船、加工船、运输船、冷库）名称、注册编号及地址（具体到州/省/市），并注明“目的地：中华人民共和国”。

七、监督抽检

海关依据年度监督抽检计划对进口水产品实施抽样检测，确保符合国家标准。

主要检测项目包括：

1. 感官要求

2. 动物疫病：参照世界动物卫生组织及我国公布的疫病名录。

3. 农兽药残留：执行GB 2763-2021、GB 31650-2019标准。

4. 食品添加剂：符合GB 2760-2014规定。

5. 污染物限量：符合GB 2762-2017要求。

6. 微生物限量：执行GB 29921-2021标准。

7. 其他要求：遵循农业农村部相关公告。

八、合格评定

经海关评定合格的进口水产品准予进口；涉及安全、健康、环保项目不合格的，须销毁或退运；其他项目不合格的，经技术处理达标后方可进口。无法按时处理或处理仍不合格的，责令销毁或退运。

九、进口与销售记录检查

根据海关总署第249号令，进口商须建立食品进口和销售记录制度，并落实对境外出口商及生产企业的审核义务。

进口水产品选购提示

建议消费者通过正规渠道购买进口水产品，查看产品色泽、形态、气味，并核对生产日期、保质期及储存条件等标签信息。购买后及时洗手消毒，避免接触口鼻眼。海淘冷链食品时，应关注海关检疫信息，并对包装进行消毒，必要时可向商家索要检疫证明。