国境口岸卫生监督员职责与工作流程详解
海关依法履行国境口岸卫生监管职责，保障公共卫生安全
国境口岸卫生监督员是海关系统中具备相应资质的专业人员，负责对口岸区域内的配餐企业、餐饮单位、食品销售点、饮用水供应、公共场所卫生、病媒生物防控以及入出境交通工具等实施卫生监督。
依据《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、《食品安全法》及其实施条例、《公共场所卫生管理条例》和《国境口岸卫生监督办法》等法律法规，卫生监督员依法开展监督执法，确保国境口岸及交通工具符合国家卫生标准。
一、国境口岸卫生监督员主要职责
食品安全监督
加强对口岸食品生产、销售、餐饮服务单位的监管，提升食品安全质量，确保全流程符合法定要求。
饮用水卫生监督
规范口岸饮用水供应管理，排查影响水质的安全隐患，保障饮用水卫生安全。
公共场所卫生监督
依法对候机厅、旅检通道等公共场所的空气、微小气候、卫生设施等进行监督检查。
储存场地卫生监督
对口岸仓储区域开展卫生检查、采样检测和卫生评价，防止病媒生物滋生扩散，阻断疾病传播途径。
出入境交通工具卫生监督
对航空器、船舶、列车等入出境交通工具实施卫生检查与技术鉴定，防范传染病跨境传播，维护公众健康。
二、海关如何开展现场卫生监督
工作前准备
至少两名持证监督员共同执行任务，携带现场检查表、监督笔录、执法记录仪、采样设备（如无菌瓶、空气质量检测仪）、病媒生物监测工具等，确保程序合法、证据完整。
监督过程坚持依法、公正、客观、严谨原则，严格执行检查流程。
现场监督内容
- 环境卫生与病媒生物监测：检查口岸及交通工具环境清洁状况，开展蚊、蝇、鼠、蟑等病媒生物监测并提供防控指导。
- 食品与饮用水单位许可监管：核查食品生产（含航空配餐）、销售、餐饮服务、饮用水供应等单位的行政许可落实情况。
- 食品与饮用水卫生：监督食品加工、储存、运输环节及供水设施的卫生条件。
- 从业人员健康管理：查验从事食品、饮水及公共场所服务人员的健康证明。
- 废弃物处理：监督垃圾、污水、粪便、压舱水等的无害化处理。
- 突发事件应对：参与食源性疾病、食物污染、病媒生物扩散等事件调查，提出控制措施。
- 宣传教育：普及卫生法规与知识，指导企业开展员工培训。
- 行政处罚：对违法行为依法实施处罚。
重点检查项目包括：场所环境卫生、生产经营合规性、企业卫生档案（营业执照、卫生许可证、检验报告）、从业人员健康与培训制度、设施设备清洁消毒记录、食品采购索证索票与台账管理、关键操作规程及废弃物管理制度等。
结果判定与处置
监督结束后，海关根据现场检查、询问、文件审查和采样检测结果填写执法文书。对不合格项责令限期整改；整改未达标者暂停作业，直至复核合格。对存在违法行为的，依法给予行政处罚。
三、国境口岸卫生监督员任职要求
- 熟练掌握国家相关法律、法规、技术规范及工作程序；
- 具有行政执法资格的正式在编人员； <3>通过直属海关组织的卫生监督业务培训及资质考试。
直属海关负责监督员的培训、考试、资质认定、证书发放及日常管理。每四年需参加复核考试，未通过或未参评者将被取消资质。离职或退休人员由所属海关报请注销资质。
对工作表现突出者，按相关规定申报奖励；对违法违纪行为，将取消资质并依法追究行政或刑事责任。
供稿单位：青岛海关