狗咬胶商品归类及加工工艺解析
狗食（咀嚼物），俗称狗咬胶，包括皮结骨、夹鸡肉结骨、粒压骨等品种，已制成零售包装，兼具磨牙健齿、清洁口腔及食用功能。
产品以生牛皮或生猪皮及其下脚料为主要原料，辅以米粉、香精、色素、鸡肉等成分，经多道工序加工而成。
加工工艺流程如下：
- 手工去除皮毛与脂肪，使用开皮机对皮张分层；
- 化学处理：依次进行氢氧化钠脱脂、碳酸氢铵或氯化铵软化、中和净化，并用过氧化氢校色消毒，清洗至PH值达标，保留高蛋白营养成分，形成可食用皮；湿胶皮经晒干或烘干制成干胶皮；
- 根据不同产品类型成型：
- 皮结骨：将干胶皮裁切为片状，清水浸泡5～8分钟使水分达20%～30%，通过机械与人工结合方式塑形，加味加色；
- 夹鸡肉结骨：在成型过程中夹入鸡肉等辅料，可添加风味或着色；
- 粒压骨：将食用皮粉碎后加入10%糯米粉作为粘合剂，通过压制或挤出方式制成颗粒状产品；
- 半成品进入烘房，在45℃～65℃条件下烘干，随后升温至70℃～80℃持续灭菌10小时以上，冷却后进行检测并完成包装。
根据《进出口税则》归类总规则一及六，该类产品属经进一步加工的动物源性饲料，应归入税则号列2309.1090。
本归类依据出自海关总署2008年第83号公告。