月饼的进口之旅
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼，是承载中华文化的重要节令食品。随着中秋临近，来自港澳等地区的进口月饼陆续进入国内市场。为保障食品安全，本文梳理进口月饼通关全流程及相关选购提示，助力企业合规进口、消费者安心选购。
第一站：境外生产企业注册
根据海关总署第248号令及第249号令，向中国出口月饼的境外生产企业须向海关总署申请注册。
注册信息包括企业名称、所在国家（地区）、生产地址、法人信息、主管当局批准编号、申请产品种类及生产能力等。申请材料需以中文或英文提交。企业可通过“进口食品境外生产企业注册管理系统”或中国国际贸易“单一窗口”在线申报。
第二站：进出口商备案
向中国出口食品的境外出口商、代理商及境内进口商均需向海关备案。备案通过“互联网+海关”一体化平台（http://online.customs.gov.cn）办理，选择“企业管理和稽查”板块进行信息填报，并向所在地主管海关提交纸质材料，确保信息真实有效。
备案信息发生变更的，应及时办理变更手续。
第三站：进口申报
进口月饼的收货人或代理报关企业应按照《海关进出口货物报关单填制规范》要求，提交报关单电子数据及相关随附单证。
根据质检总局2017年第80号公告，港澳产含肉、蛋月饼进口须满足以下条件：
- 由港澳特区政府许可的企业生产；
- 所用肉（不含牛肉）、蛋原料来自内地并经检验检疫合格；
- 经过中心温度高于85℃、持续时间不少于30分钟的热处理；
- 随附港澳相关主管部门出具的《动物制食品卫生证书》，注明产品种类、原产地、目的地及健康证明等信息。
第四站：通关监管
海关依据布控指令对进口月饼实施单证审核、实货查验、标签检验、感官检查及抽样检测等措施，综合评定是否合格。
涉及安全、健康、环保项目不合格的，将被责令销毁或退运；其他项目不合格但可技术整改的，经处理并复检合格后方可销售使用。
进口商须依法建立食品进口记录和销售记录制度，并对境外出口商或生产企业进行审核。
进口月饼选购提示
01 是否有中文标签
根据《食品安全法》，进口预包装食品必须加贴符合我国法规和国家标准的中文标签。进口月饼标签应包含品名、配料表、原产国、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、营养成分表，以及中国境内代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式。
自2022年1月1日起生产的输华食品，内外包装需标注在华注册编号或所在国家（地区）主管当局批准的注册编号。
02 关注营养标签
营养标签有助于消费者了解食品的营养成分。建议根据自身健康状况，参考营养标签选择合适产品，如糖尿病患者可优先选择低糖或无糖月饼。