进口婴幼儿配方奶粉选购指南：国家标准与标签解读

了解产品分类、技术要求及正规选购要点

近年来，进口婴幼儿配方奶粉成为众多家庭的热门选择。面对琳琅满目的产品，消费者应如何科学选购？关键在于掌握国家标准、读懂产品标签，并通过正规渠道购买。

一、什么是婴幼儿配方奶粉？

婴幼儿配方奶粉分为三类：

• 婴儿配方奶粉：适用于0~6月龄婴儿；
• 较大婴儿配方奶粉：适用于6~12月龄婴儿；
• 幼儿配方奶粉：适用于12~36月龄幼儿。

二、国家食品安全标准

婴儿配方食品（GB 10765-2021）指以乳类及乳蛋白制品为主要蛋白来源，添加适量维生素、矿物质等成分，经物理方法加工制成，能满足0~6月龄婴儿正常营养需求的配方食品。

较大婴儿和幼儿配方食品（GB 10767-2010）是以乳类或大豆蛋白为主要原料，添加维生素、矿物质等辅料制成的产品，适用于6月龄以上婴幼儿，满足其部分营养需求。

三、婴幼儿配方奶粉的技术要求

1. 原料要求

• 不得使用氢化油脂和辐照处理的原辅料；
• 婴儿配方奶粉不得含麸质；
• 所有原料须符合安全标准，保障婴幼儿营养与健康。

2. 感官要求

产品色泽、气味、组织状态及冲调性应符合特性，无可见外来异物。

3. 必需成分要求

能量范围：

• 婴儿配方奶粉（即食状态）：每100mL含能量250–295kJ（60–70kcal）；
• 较大婴儿和幼儿配方奶粉：每100mL含能量250–355kJ（60–85kcal）。

宏量营养素含量：

每100kJ中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量需符合国家标准规定（详见下图）。

（婴儿配方奶粉宏量营养素规定）

（较大婴儿、幼儿配方奶粉宏量营养素规定）

碳水化合物来源：

• 婴儿配方奶粉不得使用果糖和蔗糖；
• 乳基产品应优先使用乳糖，且乳糖占比不低于碳水化合物总量的90%。

维生素与矿物质含量：

必须符合GB 10765-2021和GB 10767-2010规定的最低和最高限值（见下图）。

（婴儿配方奶粉维生素规定）

（较大婴儿、幼儿配方奶粉维生素规定）

（婴儿配方奶粉矿物质规定）

（较大婴儿、幼儿配方奶粉矿物质规定）

4. 可选成分

若产品添加可选择性成分（如核苷酸、牛磺酸等），其含量应符合国家标准规定。其他新增成分须符合国家相关法规。

（婴儿配方奶粉可选择成分指标）

（较大婴儿、幼儿配方奶粉可选择成分指标）

5. 其他要求

• 污染物、真菌毒素、微生物限量等应符合相应国标；
• 食品添加剂和营养强化剂质量及使用须符合《GB 2760-2014》和《GB 14880-2012》规定。

四、选购指南：如何看懂标签信息

第一课：基本标签内容

预包装食品标签应包含：

• 食品名称、配料表、净含量与规格；
• 生产者/经销者名称、地址、联系方式；
• 生产日期、保质期、贮存条件等。

第二课：进口食品特别标注

• 须标明原产国或地区名称；
• 在中国依法注册的代理商、进口商或经销商信息；
• 可不标注境外生产者的联系方式。

第三课：特殊标识要求

• 营养成分表需增加“每100千焦（100kJ）”含量标示；
• 注明产品类别、属性（如乳基/豆基）、适用年龄；
• 婴儿配方奶粉须标注：“对于0~6月龄婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品”；
• 禁止使用“人乳化”“母乳化”等误导性表述，不得出现婴儿或妇女形象；
• 较大婴儿配方食品应标明“须配合添加辅助食品”；
• 配制说明、警示信息、贮存方式应在标签中明确标注。

五、海关提醒

食品安全关乎重大，《民法典》与《食品安全法》均对缺陷产品提出警示、召回及责任追究要求。海关建议消费者：

• 通过正规渠道购买进口婴幼儿配方奶粉；
• 关注产品是否具备中文标签、检验检疫证明；
• 进口企业应严格落实食品安全主体责任，依法合规开展经营活动。