中国核桃出口持续增长，海关助力“从源头到通关”全链条保障

云南漾濞核桃畅销“一带一路”，标准化生产与通关便利化推动国际市场拓展

秋季是坚果消费旺季，核桃作为广受欢迎的健康零食，因其富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养元素，被誉为“四大干果”之一，深受消费者青睐。专家建议，适量食用坚果类食品有助于兼顾口感与健康。

云南省大理州漾濞县素有“中国核桃之乡”之称，当地核桃以果大、壳薄、味香、营养丰富著称，在国际市场上享有良好声誉。今年以来，云南核桃对“一带一路”共建国家和地区的出口量显著增长，成为地方特色农产品走向世界的重要代表。

为保障出口核桃质量安全，昆明海关所属大理海关深入漾濞等主产区种植基地，指导开展病虫害防治，严把源头质量关；加强对出口备案企业的监管，提升产品质量稳定性；同时推行无纸化通关、“预约通关”等便利化措施，有效压缩通关时间，助力企业高效出海。

海关关员对核桃种植基地进行病虫害疫情监测

核桃产业快速发展，出口需关注检验检疫要求

核桃属胡桃科植物，全球分布广泛，我国主要栽培普通核桃和深纹核桃，后者为中国原产。近年来，随着国内种植面积扩大和品质提升，核桃产量稳步增长，已成为云南、新疆等地农业结构调整和农民增收的重要支柱产业。

核桃仁可直接食用，也可用于榨油、制作糕点或入药。随着国内外休闲食品市场需求上升，我国核桃内需与出口双增长趋势明显。

数据来源：华经情报网

出口检验检疫规定明确，企业须合规申报

根据《进出口食品安全管理办法》，出口核桃生产企业应确保产品符合进口国（地区）标准或合同要求；若无特殊规定，则须满足中国食品安全国家标准。

出口流程主要包括：

• 申报环节：出口商或代理人凭合同、发票、装箱单、出厂合格证明等材料向所在地海关申报；
• 检验检疫：海关核查货证一致性、包装标识合规性，并实施安全风险监测、抽检及植物检疫；
• 合格评定：经检验检疫合格的，签发相关证书准予出口；不合格且无法技术处理的，不得出口。

海关关员对核桃加工现场进行监管

出口企业需完成备案，强化食品安全体系

拟从事核桃出口的企业须通过“中国出口食品生产企业备案管理系统”向主管海关申请备案，提交相关材料并通过审核。

申请企业须建立以危害分析和预防控制为核心的食品安全卫生控制体系，并包含食品防护计划，确保生产、加工、储存全过程持续符合中国法律法规及进口国要求。

尽管我国核桃出口增速较快，但仍面临深加工产品类型少、标准化程度不高等挑战。未来，企业需在提升标准化生产水平、加强品质管控、丰富产品形态等方面持续发力，进一步拓展国际市场空间。

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注：部分图片源自网络

供稿单位：昆明海关