近年来，进口零食店在各大城市迅速兴起，商超设立进口食品专区，跨境电商与海外代购也让消费者购买进口食品更加便捷。

目前，大多数进口食品通过一般贸易渠道进入国内，海关依据相关法律法规对进口食品实施合格评定。本文以一般贸易为例，介绍如何选购安全合规的进口食品。

“一看”中文标签，信息齐全才放心

根据《中华人民共和国食品安全法》，所有进口预包装食品必须附有中文标签和说明书，内容需符合我国法律及食品安全国家标准，标明原产地及境内代理商名称、地址、联系方式等信息。无中文标签或标签不符合规定的，不得进口。

小知识：普通进口食品可加贴中文标签，但保健食品和特殊膳食用食品的中文标签必须直接印制在最小销售包装上，不可加贴。

01 进口预包装食品中文标签必备内容：

• 食品名称
• 配料表（或原料与辅料）
• 净含量和规格
• 原产国/地区
• 进口商/经销商/代理商信息
• 生产日期
• 保质期（酒精度≥10%的酒类、食醋、盐、固态糖、味精除外）
• 贮存条件
• 营养标签（部分豁免品类除外）
• 境外生产企业注册编号（2022年1月1日后生产的食品适用）
• 其他法定标注内容

02 快速通过标签选购技巧：

关注食品名称：名称应清晰标示在醒目位置，反映食品真实属性，避免将固体饮料误认为婴幼儿配方食品等误导性消费。

关注日期标示：生产日期和保质期必须清晰标注。若标注为“见包装某部位”，请仔细查找确认。

关注营养标签：营养成分表、营养声称等功能说明有助于了解食品营养价值。建议参考《中国居民膳食指南（2022）》，注重食物多样、少油少盐、控糖限酒，科学选择健康食品。

关注致敏物质：食品标签应提示可能引发过敏的成分。常见致敏物质包括：含麸质谷物、甲壳类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳制品、坚果及其制品。有过敏史者应特别留意。

“二查”入境检验检疫证明，来源正规有保障

经海关合格评定的进口食品准予进口，并由企业申请签发《入境货物检验检疫证明》。该证明包含品名、品牌、原产国、规格、生产日期、数量等信息，是食品合法进口的重要凭证。消费者可向商家索取查看，确保所购食品来源正规。

注意：除一般贸易外，部分进口食品通过跨境电商渠道进入，须列入《跨境电子商务零售进口商品清单》，并按海关总署相关规定接受监管。