出口食品及供港澳蔬菜备案指南

一文读懂企业备案流程与要求

为贯彻落实国家关于疫情防控期间促进外贸稳增长的相关政策，支持企业有序开展进出口业务，现就企业在出口食品、供港澳蔬菜及进口肉类等业务中涉及的备案问题进行集中解答，帮助企业高效合规办理相关手续。

问题一：出口脱水干辣椒需办理哪些备案？是否需要现场评审？

出口食品生产企业须办理“出口食品生产企业备案”。企业应持有食品生产许可证，并通过“互联网+海关”平台提交完整的《出口食品生产企业备案申请表》及相关材料。

疫情防控期间免于实地评审。企业需建立以危害分析和预防控制为核心的食品安全卫生控制体系，包含食品防护计划，并确保体系有效运行。

问题二：出口食品生产企业备案流程及时限？

材料齐全的，海关一般当日办结。具体流程如下：

问题三：向香港出口自种蔬菜需办理何种备案？有何要求？

根据《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》，供港澳蔬菜种植基地实行备案管理。

备案基地须满足以下条件：

1、具备合法用地证明；

2、土地连片固定，设有隔离带，面积符合规定；

3、土壤与灌溉水符合国家标准，周边无污染源；

4、设有农业投入品专管部门及存放场所，配备专用施药工具；

5、建立完善的质量安全管理体系，包括投入品管理、有毒有害物质监控等制度；

6、配备具备植物保护知识的专职或兼职管理人员；

7、具备农药残留检测能力。

种植期间须建立生产记录，内容包括：

1、农业投入品使用情况及安全间隔期；

2、病虫害发生与防治记录；

3、收获日期与产量；

4、产品销售流向。

生产记录须真实完整，保存期限不少于2年，严禁伪造。

问题四：进口牛羊肉是否需要备案？

根据《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》，进口肉类收货人需进行备案管理。

企业须从海关总署公布的境外出口商名单中采购肉类。同时，应建立进口和销售记录制度，确保信息真实可追溯，记录保存不少于2年。

备案企业还需登录“进口食品进出口商备案系统”完成信息填报，履行相关备案义务。

问题五：办理进口食品收货人备案需提交哪些材料？

依据《进口食品进出口商备案管理规定》，需提供：

1、填写完整的收货人备案申请表；

2、企业质量安全管理制度文件；

3、与食品安全相关的组织架构、部门职责及岗位分工；

4、拟经营食品种类及存放地点；

5、近2年从事食品进口、加工或销售的相关说明（含品种与数量）。

疫情防控期间，企业无需现场提交纸质材料。如信息与市场监管部门不一致，海关将通过电话、邮件等方式远程核实处理。企业名称变更可凭市场监管公示信息通过电子方式申请办理；法定代表人、住所、企业性质等注册信息变更暂不强制要求更新，待疫情结束后补办。