By Staff Reporters

10月30日，中国农业科学院饲料研究所与北京首钢朗泽新能源科技有限公司联合发布一项重大科研成果：中国在利用一氧化碳（CO）合成蛋白质领域取得关键突破，并已建成年产万吨级单细胞蛋白生产线。

▲ 北京首钢园（摄影：唐哲晓）

该项目采用自主研发的合成生物学技术，利用工业尾气中的一氧化碳和氮源（氨）作为原料，通过乙醇梭菌（Clostridium ethanolicum）进行高效发酵，实现单细胞蛋白的规模化生产。该技术拥有超过100项独立知识产权。

据项目首席科学家、中国农科院饲料研究所研究员薛敏介绍，传统蛋白质合成过程长、效率低，而人工合成蛋白技术可大幅提升转化效率，是农业科技的战略性前沿方向。

首钢朗泽高级副总裁赵伟表示，优化后的发酵工艺可在22秒内完成从合成气输入到乙醇及菌体蛋白醪液产出的全过程，具备快速转化与高效生产能力。

经饲料研究所系统分析与试验验证，乙醇梭菌蛋白粗蛋白含量高达80%以上，约为豆粕的两倍，且氨基酸组成均衡，已获农业农村部批准作为饲料原料使用。

目前我国饲料年消费量超2亿吨，位居全球第一，但优质蛋白原料长期依赖进口。每年可产生超1.2万亿立方米富含CO的工业尾气，若全部用于生物发酵制蛋白，理论年产量可达1000万吨，相当于节约1亿亩大豆种植用地。

首钢朗泽已完成三年稳定中试运行，实现连续工业化生产。饲料研究所所长尹靖东指出，该技术不仅有助于缓解大豆进口压力，还将推动畜牧业低碳转型，为实现碳中和目标提供重要路径。

Editor: SONG Ziyan