进口牛肉选购须谨慎，这些知识你必须知道

正规渠道购买、查看中文标签是关键，谨防走私冻品带来的食品安全风险

秋季进补正当时，不少人选择购买牛肉炖汤滋补身体。超市里，选购进口冻品的消费者不在少数。

两位顾客在挑选牛肉时聊起日本进口雪花牛肉。有人表示在外就餐时听说口感好，想买回家尝试。但需明确：目前我国仅允许从澳大利亚、新西兰、加拿大、阿根廷、巴西、乌拉圭、哥斯达黎加、智利、匈牙利、墨西哥等国家进口牛肉，日本、美国等地的牛肉尚未获准进入国内市场。

有消费者担心进口牛肉可能是走私产品，存在“疯牛病”风险。实际上，走私冻品并不等于必然携带疫病，但确实可能混入来自疫区、未经检验检疫的高风险肉品，存在严重食品安全隐患。

走私冻品主要通过两种方式流入市场：一是低报价格进口，虽经申报但仍逃避部分税款；二是通过伪报品名、绕关偷运等方式完全逃避海关监管和检验检疫，此类冻品质量无法保障，极易引发食安问题。

冻品走私不仅造成国家税收流失、扰乱市场秩序，更威胁公众健康。为此，多部门联合开展专项整治：

海关与检验检疫部门强化进口审核与查验，严防疫区肉品非法入境；工商及食品药品监管部门清理市场，严禁企业采购、销售来源不明冷冻肉品；海警与交通运输部门排查走私上货点，切断陆海运输通道。

对涉及走私及销售有害冻品的违法行为，海关与公安部门将依法追查，绝不姑息。2025年初，海关总署启动“五大战役”专项行动，重点打击农产品等领域走私。截至6月23日，全国海关已查证走私冻品达42万吨，破获多起重大案件。

图为宁波海关对冻品实施监管

多方联动下，走私难度显著提升。然而消费者自身也应提高警惕。

建议选择正规合法渠道购买进口肉品，仔细查看外包装是否具备完整中文标签，内容应包括品名、规格、产地、生产日期、保质期、储存温度、加工厂注册号及目的地等信息。如发现可疑产品，可及时举报。

海关热线：12360　商检热线：12365
工商热线：12315　食药监热线：12331

安全消费，从了解开始。

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