浙江庆元林菇共育系统入选全球重要农业文化遗产

全球唯一与食用菌相关的GIAHS项目

2024年11月5日，位于中国浙江省的庆元林—菇共育系统（Qingyuan Forest-Mushroom Co-culture System, QFMCS）被联合国粮食及农业组织（FAO）认定为全球重要农业文化遗产（GIAHS），成为全球首个也是目前唯一一个以食用菌为主题的GIAHS项目。

庆元当地菇农历经数百年实践，形成了集森林保育、食用菌栽培与农业生产于一体的山地复合型农林复合系统。该系统保存了完整的食用菌栽培技术演进链条，被誉为“活态的蘑菇栽培技术博物馆”和中国重要的菌物资源库。

▲ 浙江省庆元县村民在自家大棚内采摘食用菌。（图片来源：视觉中国）