西西里瑰夏：来自巴拿马的柑橘花香盛宴

布兰卡庄园出品，杯测高分加持的精品瑰夏

“西西里”这一名称源于其独特的感官体验——干香初绽时，仿佛置身阳光明媚的西西里岛，空气中弥漫着爆开的香柠檬、茉莉与橙花交织的清新酸香，澄澈通透。

啜饮一口，柑橘雨渐歇，佛手柑与茉莉的淡雅芬芳在口中徐徐展开，如漫步绿荫之下，嗅觉被轻柔挑动，回味悠长。

这款咖啡在近期杯测会中广受好评，有专业选手评价：“终于在这个产季喝到了心目中巴拿马瑰夏的味道！复杂度高，核果类酸质表现优异，极具潜力。”

作为今年产地探访的重要发现之一，“西西里”瑰夏正成为众多咖啡爱好者心中的理想之选。

Tierra Blanca Geisha Coffee™ 布兰卡庄园概览

种植者：Kyle Snider

产区：巴拿马奇里基省（Chiriquí, Panama）

品种：瑰夏

海拔：1700–1800米

处理法：水洗、日晒、蜜处理

布兰卡庄园成立于2017年，坐落于巴拿马奇里基省西部的巴鲁火山区域，拥有六个种植地块，最高海拔达1800米。庄园所产多款瑰夏杯测分数均超过90分，品质卓越。

图丨Tierra Blanca Geisha Coffee地块位置

可持续发展愿景

庄园致力于满足全球精品咖啡爱好者的期待，同时改善当地原住民的生活。所有种植者均为巴拿马原住民，咖啡树种植于巴鲁火山原始丛林之中。

秉持绿色低碳理念，庄园采用完全有机种植方式，并引入节能技术，推动可持续农业发展，打造世界顶级咖啡产品。

图丨Tierra Blanca Geisha Coffee

发展历程

2017年，Kyle Snider决定投身咖啡种植业，并与商业伙伴Larry Kolek共同开启这段旅程。初期通过实地考察与多方咨询，在摸索中建立起首个农场，并聘请专业团队进行管理。

2018年，随着项目进展顺利，庄园陆续扩展至多个地块。为完善产业链，目前正建设一座先进的咖啡处理厂，覆盖采收与加工全流程。

图丨Tierra Blanca Geisha Coffee种植者

“过去三年的发展超乎想象，感谢每一位支持者。若没有你们，我们可能仍只是站在山上构想未来的几个人。”——庄园主 Kyle Snider

图丨Tierra Blanca Geisha Coffee庄园主

如今，布兰卡庄园的精品咖啡已进入中国市场，让更多消费者得以品尝到来自巴鲁火山的瑰夏风味。

图丨Tierra Blanca Geisha Coffee

文版丨ACCIO团队

图丨Tierra Blanca Geisha Coffee