大数跨境

China's Food Security Miracle in Past Four Decades

China's Food Security Miracle in Past Four Decades Global Innovation
2022-05-18
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导读:China's Food Security Miracle in Past Four Decades

中国如何用7%耕地养活22%世界人口?

来自在华留学生的观察:粮食安全背后的农业奇迹

作者:Rukia Hamdan Suleiman

自2017年来到中国以来,我深切感受到这个国家的友好环境、宜人气候、美味饮食和快速发展。如今,我在**中国农业大学**攻读国际发展政策与治理硕士学位,亲历了中国在多个领域的发展成就,其中最令我震撼的,是其在粮食安全方面取得的巨大突破。


▲ 湖北省大治市秋收景象。(图片来源:VCG)


过去四十年间,中国成功解决了超过14亿人口的吃饭问题,创造了举世瞩目的“粮食奇迹”。从上世纪五六十年代经历严重饥荒,到如今成为全球最具备粮食自给能力的国家之一,中国的转变令人惊叹。

改革开放初期的结构性变革推动了经济腾飞,也极大提升了农业生产能力。尽管仅拥有全球7%的耕地,中国却养活了全球22%的人口,每年生产全球18%的谷物、29%的肉类和50%的蔬菜,稳居世界最大猪肉、小麦、水稻、茶叶、棉花和水产品生产国。

相较1960至1970年代集体化农业时期的困境,中国农业产出增速已达美国整体水平的两倍,实现了历史性跨越。

为保障长期粮食安全,中国坚持“以我为主、立足国内”的战略方针,建立完善的国家与农户双重粮食储备体系,并持续强化农业科技支撑。通过激活土地、资金等关键生产要素,推进《农业现代化规划(2015–2030)》,不断提升粮食综合生产能力。

当前,中国正大力实施乡村振兴战略,加快推进农业现代化与产业化进程,进一步巩固粮食安全根基。


Rukia Hamdan Suleiman 来自坦桑尼亚,为中国农业大学硕士生。本文系该校CIDGA李力副教授主持的“基于项目的学习(PBL)中国经验分享”教学项目成果之一。

编辑 | SONG Ziyan

监制 | TIAN Xueke

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