By Staff Reporters

冬至是中国二十四节气之一，标志着北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天，2025年的冬至为12月22日。

▲ 2022年12月19日，新疆塔城居民包饺子庆祝冬至。（图片来源：视觉中国）

在中国，冬至的庆祝方式多样，主要包括祭天敬祖、吃饺子和汤圆等传统习俗。这些风俗最早可追溯至汉代，并延续至明清时期。北京现存的天坛便是古代帝王举行冬至祭天大典的重要场所，古人认为此举有助于来年风调雨顺、身体健康。

部分地区民众会在冬至前往祖先墓地献食祭拜，表达对先人的缅怀与敬意。

作为冬季重要节令，冬至食品多具温补御寒功效。北方普遍有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。这一习俗源于东汉名医张仲景的传说——他用面皮包裹羊肉和药材煮成“娇耳汤”分发百姓，以防治寒冬中的耳部冻伤，后逐渐演变为今日的饺子。

南方则盛行食用汤圆（又称“冬至圆”），象征团圆美满，寄托家庭和睦、幸福圆满的美好寓意。

Editor | SONG Ziyan

Supervisor| TIAN Xueke