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半年关店259家!零食店 “迎来” 闭店潮?

半年关店259家!零食店 “迎来” 闭店潮? 临期食品群
2026-01-08
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若评选 2024 年 “下沉市场最吸睛门头”,红底招牌的 “好想来” 必定稳居前三。其招牌亮度堪比县城 KTV,在济南老街,短短两公里内就能见到三家门店,密度不输蜜雪冰城。


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彼时,四五线城市的小超市老板们纷纷感叹:“又一家店被好想来挤得做不下去了!”2024 年,无疑是好想来的 “神话元年”。


它凭借 “五零一低” 政策 —— 零加盟费、零选址费、零管理费、零服务费、零配送费,再加上低加盟门槛,宣称 “仅需 2 万元保证金就能开店”,迅速席卷全国。


最终,好想来在 2024 年创下 “日均签约 26 家门店” 的纪录,成为行业内首个门店数量突破万家的零食量贩品牌。


然而,剧情在 2025 年中期急转直下。万辰集团半年报显示,尽管全国门店总数达到 1.54 万家,但仅上半年就有 259 家门店关闭,闭店数量已超过 2024 年全年。


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加盟商哭诉亏损,消费者吐槽食品质量,而背后的万辰集团,却露出了冲刺港股的野心。但商业史上,从未有 “新零售” 的童话。闭店潮、加盟商亏损、资本态度冷淡,这些问题像一张张账单,逐渐撕开好想来光鲜的账面故事。


万辰冲刺港股:资本市场的 “零食盲盒”


零食量贩生意初期,仿佛是 “薅资本主义羊毛” 的狂欢。平均一两元的单价,搭配 “按斤售卖” 的新鲜模式,让年轻人误以为在超市折扣区收获了极致快乐。


好想来正是凭借这一逻辑快速走红,从县城小店起步,将门店开遍全国。但万辰集团的野心不止于卖零食,更想成为资本的 “宠儿”。


2023 年,万辰集团整合旗下 “陆小馋”“来优品”“吖嘀吖嘀”“好想来” 四大零食品牌,统一为 “好想来”,实现供应链与品牌一体化,为上市铺路。


2025 年半年报数据看似亮眼:1.54 万家门店、106.89% 的营收增长、覆盖全国 310 个城市。资本市场向来青睐 “大规模 + 高增长” 的故事,万辰集团随即向港交所递交上市申请,意图拿下 “零食折扣第一股” 称号。


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可故事的转折来得猝不及防。2023 年至 2024 年,好想来闭店消息不断,部分城市甚至出现 “一条街上三家门店同时关闭” 的情况,网友调侃 “好想来” 成了 “好想跑路”。


深入分析财报还会发现一个尴尬事实:营收增长的主力并非消费者的购买,而是加盟商的进货。也就是说,好想来的收入更多依赖加盟商的加盟投资与货款,而非消费者的复购。


但资本市场看重的是真实现金流,而非虚胖的规模。港股投资者清醒地提出疑问:当消费者不再冲动消费,加盟商闭店速度超过开店速度时,好想来靠什么维持运营?难怪有网友犀利点评:“万辰上市,卖的不是零食,是加盟商的眼泪。”


闭店潮来袭:加盟商的 “创业梦碎”


2024 年,好想来在加盟商眼中是 “创业捷径”。招商经理一句 “只需交 2 万保证金,装修有总部补贴,货源由总部全包,稳赚不赔”,点燃了无数人的创业热情。


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众多县城老板、小夫妻怀揣 “开家小店当老板” 的梦想,纷纷加入好想来。可现实却无比残酷,2025 年上半年 259 家的闭店量,远超去年全年,加盟商的日子远比想象中艰难。


有人在贴吧吐槽:“开店半年,每月流水不到 20 万,扣除房租和人工,连贷款都还不上。” 还有人抱怨:“当初招商经理说零风险,现在总部的货堆在店里卖不出去,只能打折卖给亲戚。” 更有人直言:“加盟好想来,就是给万辰当仓库管理员。”


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闭店潮背后,是加盟商被 “捆绑” 的盈利模式。总部以低门槛吸引加盟商入局,再层层施压要求进货。加盟商若不按要求进货,就无法获得返点;可进货过多卖不出去,只能自己承担损失。


最终,亏损的是加盟商,而财报上漂亮的进货额,却成了万辰集团的营收。不得不说,好想来最 “成功” 的地方,不是让消费者真正得到实惠,而是让加盟商陷入 “加盟狂热”。结果便是,加盟商一边闭店一边诉苦,好想来的门店数据却依旧能支撑起资本故事。


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低价竞争与白牌产品:零食折扣的 “甜蜜陷阱”


在零食量贩生意中,消费者几乎是最大赢家。有人说,在好想来买零食,如同天天过 “双十一”:价格低廉、品类丰富,还能体验 “批发的快感”。这不仅吸引了年轻人,也让家庭主妇们趋之若鹜。


而 “低价”,正是好想来的成功密码。农夫山泉 1.2 元、冰红茶 1 元、红牛 4.5 元,这些低价爆款成了社交热点,学生党、打工人纷纷前往 “薅羊毛”。


但低价的背后,是难以掩盖的亏损。2024 年万辰集团年度数据显示,其零食量贩业务的净利率仅为 2.5%—2.75%,相当于每卖出 40 元零食,仅能盈利 1 元。


这种微利模式,本质上依靠规模支撑。可规模越大,竞争越激烈。为争夺客源,好想来与赵一鸣、零食很忙等品牌陷入 “螺旋式价格战”。门店整体利润率普遍在 13%-30%,而引流商品的毛利率不足 5%,部分商品甚至亏本售卖。加盟商越卖越亏,消费者也逐渐回归理性。


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坊间甚至流传着 “开零食店不如摆地摊” 的调侃 —— 摆地摊至少无需缴纳加盟费。更尴尬的是 “白牌产品” 问题,零食折扣店里充斥着大量不知名小品牌商品,包装花哨、名称奇特,价格比大牌低一半。


但消费者买多了便发现,这些白牌产品味道和质量不稳定,部分产品甚至会导致肠胃不适。于是网上出现吐槽:“零食折扣店不是折扣店,是肠胃盲盒店。” 当消费者回归理性,便会质疑:所谓的折扣,究竟是捡了便宜,还是承担了风险?这无疑给好想来带来了巨大挑战。


零食江湖混战:万店同街,谁能笑到最后?


如今的零食折扣赛道,堪称 “千店同街,万店同命”。艾媒咨询数据显示,2025 年全国零食量贩门店已达 4.5 万家,好想来、赵一鸣、零食很忙等品牌,几乎在二三线城市街头 “扎堆”。


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可门店数量激增的背后,是消费者钱包难以支撑,加盟商利润被稀释,整个行业陷入 “内卷”。据推算,2024 年好想来单店月均营收 32.2 万元,2025 年已降至 29.57 万元,同比下滑 8.16%,不少加盟商甚至难以覆盖房租成本。


零食本是一门传递快乐的生意,但好想来的故事却揭示了残酷的现实:快乐属于消费者,账单属于加盟商,焦虑属于资本。


消费者看重低价,但低价不能成为唯一卖点;加盟商期待盈利,但盈利不能依赖 “智商税”;资本市场追逐故事,但故事终究需要真实盈利支撑。


未来,行业必然经历洗牌,能留下来的,才是真正能将 “快乐” 转化为 “利润” 的玩家。万辰集团的下一步走向何方?我们唯有拭目以待。

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