By QI Liming

中国海洋大学科研团队以海藻为原料，成功研发一种新型环保保鲜膜。该材料富含多糖类物质，经凝胶化处理后可形成具有良好柔韧性的薄膜，具备替代传统塑料保鲜膜的潜力。

▲ 新型海藻基保鲜膜可在6至12个月内实现100%生物降解（图片来源：中国海洋大学）

这种保鲜膜安全无毒，不含塑化剂和致癌物，可与食品一同烹饪或直接食用。若进入自然环境，在接触足够水分超过两小时后即可开始分解，最终转化为有机质融入土壤。

与传统一次性塑料膜相比，该产品在安全性、环保性方面优势显著，实现了从生产到使用再到废弃全过程的绿色闭环。

全球藻类种类超2万种，绝大多数海洋植物均属此类，资源丰富且可再生。除保鲜膜外，海藻还可用于制造地膜、餐具等生物可降解制品。

近年来，海藻基塑料替代品展现出广阔市场前景。国内外多家企业已推出海藻制成的吸管、包装材料和餐厨用品，并持续扩大藻类生物材料的产业化规模。

Editor | SONG Ziyan

Supervisor | TIAN Xueke