阿根廷红虾热销中国：电商平台助力“洋海鲜”走进百姓餐桌

依托中阿经贸合作与电商渠道，阿根廷高品质红虾对华出口持续增长，成为广受中国消费者欢迎的餐桌美食

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新华社记者倪瑞捷

南大西洋独特的气候与生态条件孕育了优质的阿根廷红虾。近年来，随着中阿经贸关系不断深化，借助中国强大的电商平台，阿根廷红虾迅速打开中国市场，成为中国消费者青睐的海产品之一。

位于阿根廷丘布特省的马德林港是重要的红虾捕捞和加工基地，其周边水域清澈、温度适宜，为红虾生长提供了理想环境。2015年，上海水产集团收购当地阿特玛渔业公司，实现从捕捞到加工的一体化运营，所有产品专供中国市场。

据公司外方负责人克里斯蒂安·阿尔米龙介绍，出口中国的红虾主要分为L1（每公斤10至20只）和L2等级（每公斤20至30只），小规格虾则不用于对华出口。产品以每包1公斤黑色包装形式销售，标注“产自阿根廷”，彰显品质保障。

自与阿里巴巴、京东等平台合作以来，阿根廷红虾在华销量显著提升。2017年“双十一”，阿根廷驻华大使夫妇亲自向中国消费者派送红虾包裹；2018年“双十一”，仅天猫生鲜单日销售额就突破500万元人民币。

阿尔米龙表示，中国企业接手后，红虾销路稳定，不再面临多国标准不一的出口难题。目前，该公司每年对华出口红虾超3000吨。

为保证口感，阿根廷方面不断优化物流链条。远洋捕捞的红虾可在船上直接加工，陆上加工厂也确保从捕捞到出口不超过一周时间。

在中国节日尤其是春节期间，清蒸、油焖或椒盐做法的阿根廷红虾已成为许多家庭聚餐的热门选择，成功“征服”中国消费者的味蕾，成为进口海产中的明星产品。（完）