大数跨境

【美食】七彩拉美鲜果,你吃过哪些?

【美食】七彩拉美鲜果,你吃过哪些? 拉美资讯
2015-02-04
15
导读:最近北京和上海的吃货们可能会看到一种比较陌生的水果(浆果)。它们长这样:有的长这样:(但不是桑葚哈)它们柔软

墨西哥黑莓与树莓首次出口中国 市场迎来新选择

首批6吨鲜果已抵达北京、上海,拉美优质水果持续进入中国市场

近期,北京和上海的部分消费者或将首次在市场见到来自墨西哥的鲜食黑莓和树莓。这两种色泽鲜亮、多汁柔软的浆果已正式进入中国市场。

部分果实外形类似桑葚,但实为黑莓品种。

2月2日,墨西哥驻华使馆举行活动,庆祝首批6吨鲜食黑莓和树莓顺利抵华。该批产品产自墨西哥哈利斯科州和米却肯州,分别运达北京和上海。

带包装的树莓和黑莓,李晔摄

此次出口得益于去年APEC期间中墨双方签署的《关于墨西哥鲜食黑莓和树莓输华植物检疫要求议定书》。2014年12月9日,中国国家质检总局正式发布相关检验检疫要求,允许符合条件的墨西哥黑莓和树莓进口。

黑莓和树莓富含维生素、花青素和水杨酸,有助于清除自由基、增强免疫力、延缓衰老。同时属于低升糖指数(GI)水果,富含膳食纤维,利于控制血糖和体重管理。

鲁迅曾在《从百草园到三味书屋》中提到的“覆盆子”,即为树莓。其酸甜口感被形容为“色味都比桑葚要好得远”。

除鲜食外,黑莓和树莓还可用于制作甜点、冰沙等。

黑莓树莓酥皮,李晔摄

或者你还可以把它喝掉!

树莓冰沙,李晔摄

近年来,随着中国与拉美国家经贸合作深化,多种拉美水果陆续进入中国市场:

樱桃,张源培摄

出口国家:智利
智利车厘子因昼夜温差大、光照充足,果实个大皮厚、甜度高,铁含量丰富,适合女性食用。

葡萄柚

出口国家:阿根廷、秘鲁
富含维生素C,具有抗氧化、美白功效。建议与橙子、苹果混合榨汁以中和苦味。

香蕉

出口国家:巴拿马、厄瓜多尔、哥伦比亚、哥斯达黎加
厄瓜多尔为全球最大的香蕉出口国。

鳄梨

出口国家:墨西哥、智利
又称牛油果,富含不饱和脂肪酸、维生素及钾、镁等矿物质,有助于降低胆固醇,保护心血管。质地绵软,适合制作沙拉或奶昔。

鳄梨沙拉

猕猴桃

出口国家:智利
相较新西兰品种,智利绿心猕猴桃更具传统风味,价格更具优势。

蓝莓

出口国家:智利
目前中国市场销售的进口蓝莓多数来自智利。

葡萄

出口国家:墨西哥、智利、秘鲁
拉美葡萄甜度适中,汁水充沛,是冬季热门进口水果之一。

(图片署名外,均来自网络)

来源:新华社 我报道

【声明】内容源于网络
0
0
拉美资讯
1234
内容 5178
粉丝 0
拉美资讯 1234
总阅读68.1k
粉丝0
内容5.2k