巴西肉禽出口强劲增长 中国市场成关键驱动力

受益对华出口扩大及全球疫病防控优势，巴西动物蛋白产业迎来发展机遇

　　牛肉出口量全球第一，鸡肉出口量全球第一，猪肉出口量全球第三——在全球经济复苏乏力的背景下，巴西肉禽产业展现出强劲的出口增长态势。

　　7月27日，巴西农业部公布数据显示，自中国解除巴西牛肉进口禁令两周以来，已有超2000吨牛肉装船运往中国。巴西农业部长阿布莱乌表示，中国是巴西最大贸易伙伴，巴西牛肉在中国市场潜力巨大。

　　在圣保罗举行的巴西国际肉禽展及同期论坛上，“中国市场”“中国机遇”成为高频词汇。巴西动物蛋白协会首席执行官弗朗西斯科·图哈指出，俄罗斯、中国等新兴市场为巴西肉禽出口带来前所未有的发展机会。巴西食品公司国际合作部执行总监阿德里亚诺·塞得毕尼称：“中国是我们最重要的市场之一，期待获得更多合作空间。”

　　巴西对华禽肉出口随中国经济增长持续扩展。2009年首次向中国出口12个集装箱鸡肉，2014年对大陆及香港出口已达54.2万吨，占其全球禽肉出口总量的13.6%。今年上半年，巴西月均对华禽肉出口达2.4万吨，较去年同期的1.7万吨显著增长，全年出口有望实现5%的增长。C.Vale公司预计今年将向中国出口1.5万吨鸡肉。

　　目前，已有29家巴西肉禽企业获准对华出口，另有23家企业正在申请资质，审批周期约为两年。巴西动物蛋白协会副主席里卡多·约翰·桑廷强调，中国市场的重要性日益凸显。

　　JBS公司总裁韦斯利·巴蒂斯塔指出，中国经济发展模式由投资驱动转向消费驱动，为巴西农产品出口提供了成功样板和潜在机遇。他同时呼吁解决劳动力成本高、税负重等问题，以提升产能和国际竞争力。

　　中国政府近年提出稳定资源进口、合理增加牛羊肉等民生消费品进口的政策，为巴西肉类进入中国市场创造有利条件。2025年5月，中巴达成恢复巴西牛肉进口协议，8家工厂获出口许可，预计潜在销售额达5.2亿美元。

　　美国近期爆发禽流感，而巴西因实施严格的卫生与质量控制体系，未受影响。桑廷展示的地图显示，全球多地出现禽流感和猪流行性腹泻疫情，巴西境内无相关病例。这一体系由巴西农业、畜牧业和食品供应部主导，涵盖详尽的残留物与污染物监测计划，保障了产品安全与品质。

　　针对出口增长是否冲击本土市场的疑问，塞得毕尼回应称，各国消费需求存在差异，如中国消费者偏爱鸡爪等部位，本地产量难以完全满足，巴西产品可与中国供应形成互补。桑廷强调，巴西出口旨在补充全球动物蛋白需求，有助于维持国际市场稳定供给。

　　桑廷表示，巴西肉禽产品具备世界一流品质，得益于优越的自然资源、充足的饲料供应、先进的生产能力、良好的卫生状况以及持续的科技投入。

　　展会信息显示，包括巴西食品公司在内多家企业计划赴华设立加工厂与分销网络。与此同时，中国企业也积极参与巴西畜牧业发展。此前在巴拉纳州库里奇巴举办的国际畜牧家禽博览会上，250余家参展商中超过50家来自中国。主办方人员克劳西欧·阿马劳评价：“中国饲料机械技术领先，发展迅速。”

　　经合组织与联合国粮农组织联合发布的《2015—2024全球农业前景》报告指出，过去25年，巴西农产品产量翻倍，畜产品产量增长三倍，已成为仅次于美国的全球第二大农牧产品出口国。报告认为，中国经济增长将是推动巴西农业发展的关键因素。巴西《圣保罗页报》亦将“中国”列为影响本国经济的首要要素。

　　“到2050年，全球需增产70%的农牧产品。能否抓住这一机遇，决定我们能否实现可持续增长。”图哈说。

本文来源：人民网 （本报驻巴西记者　侯露露　丁刚）