首届拉美杯国际咖啡烘焙赛初赛评审顺利完成

多城联动，专业评审共鉴咖啡品质

7月12日至13日，首届拉美杯国际咖啡烘焙赛（CLACRC）初赛评审在巴拿马詹森咖啡庄园、北京铂澜、上海单一源、广州铂澜及成都欧豪五大站点同步开展。本次评审工作汇聚境内外专业评委，克服高温天气与多地协同的挑战，秉持严谨、公正的原则，顺利完成为期两天的杯测任务。 赛事覆盖多个重点城市及海外产地，充分体现了赛事的专业性与国际视野。各评审站点组织有序，评委们专注投入，展现了咖啡行业对品质的执着追求。参赛选手的作品在香气、风味、平衡度等多个维度接受严格品评，为后续决赛选拔奠定坚实基础。 感谢所有评审专家及现场工作人员的辛勤付出，共同推动中国咖啡烘焙技艺与国际标准接轨。更多精彩，敬请期待决赛揭晓。

巴拿马站

北京站

上海站

广州站

成都站

感谢境内外评审们的辛勤付出！

让我们一起，体验“啡”凡！

文 | 版 CLACRC

图丨文 原创