阿根廷推动可持续农业：免耕种植与生物技术助力绿色发展

通过免耕直播、微生物技术和轮作模式，阿根廷在提升农业产量的同时应对土壤退化与生态挑战

新华社记者叶书宏 赵燕燕

布宜诺斯艾利斯——阿根廷是全球重要的农产品出口国，现为世界最大的豆粉、豆油、葵花籽油、蜂蜜、梨和柠檬出口国，玉米和高粱第二大出口国，大豆第三大出口国，小麦和牛肉第五大出口国。

自上世纪80年代以来，受限于可耕地饱和、土壤肥力下降及种植成本上升，阿根廷将发展高效、可持续的农业模式作为核心方向。免耕直播、微生物技术与轮作制度逐步成为农业生产的关键支撑。

阿根廷农牧业科技研究所历时20年开展的对比试验显示，相比少耕或深耕，免耕直播显著提升土壤有机碳含量和保水能力。若结合玉米轮作，作物产量可提高至少30%。初期一两年产量虽略有下降，但随地表有机覆盖层增厚，土壤质量持续改善，长期增产效果明显。覆盖层不仅增强土壤肥力，还能有效减少水分蒸发与风蚀流失。

“直接播种只是第一步，必须配套综合管理措施。”阿根廷免耕种植者联合会副主席玛利亚·阿德里斯·吉拉乌多指出，需加强病虫害监测，实施轮作，并合理补充氮磷钾肥及使用除草剂，以维持土壤营养平衡。

免耕法在阿根廷快速普及。1978年应用面积仅2.5万公顷，1997年达440万公顷，目前已扩展至2800万公顷，涵盖谷物、油料作物、棉花和水稻等主要农作物。

然而，近年来化肥与农药用量激增带来新问题：生产成本上升，生态环境承压，食品安全风险增加。在北部农业区，除草剂喷洒已被视为居民癌症高发的潜在因素之一。

在此背景下，农业微生物技术受到重视。目前，90%的阿根廷大豆种植户采用根瘤菌剂替代部分氮肥，平均每公顷增产约150公斤。该技术无污染，每公顷成本仅为5至10美元，远低于尿素的150美元成本，且避免了能源消耗与环境污染。

为推广生物肥料与抗病制剂，阿根廷农业部设立300万美元专项资金，支持中小农户采购补贴与技术培训。预计未来两年，全国将有2.5万公顷农田在政府资助下采用生物防控方式提升产量并控制病虫害。

值得注意的是，受大豆高利润驱动，农户普遍减少轮作，导致种植结构单一化。数据显示，阿根廷大豆种植面积由十年前的1450万公顷增至2014年的2065万公顷，威胁农业可持续发展。

阿根廷农牧业科技研究所研究员卡罗丽娜·塞萨尔强调：“如同推广免耕法，推行玉米、冬小麦与大豆轮作应成为国家战略。”她参与的恩特雷里奥斯省轮种实验表明，在相同免耕条件下，与玉米轮作的大豆每公顷增产600公斤，土壤年流失量从5000公斤降至1100公斤。