委内瑞拉打击非法烘焙行为 政府接管首都面包坊

为应对食品短缺，政府强制规定小麦优先用于制作主食面包

据路透社报道，委内瑞拉政府近日逮捕了四名涉嫌违规使用小麦的面包商，并宣布将开展“面包战争”，全面接管首都加拉加斯的面包坊，以保障基本食品供应。

马杜罗政府已派遣督察员和士兵进驻首都700多家面包房，强制执行新规：90%的小麦必须用于生产主食面包，而非高利润的糕点、蛋糕等甜品。此举旨在应对持续恶化的食品短缺问题。

委内瑞拉公平价格管理局表示，两名商人因过度使用小麦制作甜面包和火腿面包被拘捕，另两人因使用过期原料制作巧克力饼被查处，至少一家面包坊已被当局临时接管90天。

执政的社会党指责反对派商人囤积居奇、哄抬物价，破坏国家经济稳定。然而批评者认为，政府长期实施的价格管制和货币政策才是导致供应链紊乱和原材料短缺的主因。面包生产商也指出，目前约80%的企业已无小麦库存，生产难以为继。

本文来源：新浪财经