ACCIO九月活动回顾:探秘拉美咖啡之旅
深入上海、广州、深圳,共品墨西哥与巴拿马精品咖啡
夏去秋来,ACCIO在九月携手咖啡爱好者们,从冰美式过渡到热拿铁,从水洗豆品味至日晒厌氧,开启了一场跨越地域的精品咖啡探索之旅。通过在上海、广州和深圳举办的多场活动,我们深入拉美咖啡文化,带大家“云游”产地,感受风味背后的风土人情。
01 墨西哥文化月:专场杯测品鉴会(上海)
2021年9月22日,ACCIO联合墨西哥驻上海总领事馆,在上海举办“墨西哥文化月”专场咖啡杯测品鉴会。墨西哥驻上海总领事柳若兰(Lorena Larios)女士与副总领事Carlos Valera先生亲临现场,分享墨西哥咖啡的文化与产业特色。
活动中重点品鉴了来自圣塔克鲁斯庄园(Finca Santa Cruz)的精品豆——该庄园连续两年荣获墨西哥COE冠军及总统奖。ACCIO更远程连线庄园主Jose Arguello先生,深入解读其种植理念与处理工艺,带领参与者零距离感受墨西哥精品咖啡的魅力。
感谢上海仟盛咖啡对本次活动的支持,也感谢每一位参与者的热情投入。
02 广东海丝博览会:墨西哥&巴拿马专场品鉴会
9月24日至25日,ACCIO受巴拿马驻广州总领事馆与墨西哥驻广州总领事馆邀请,亮相2021广东21世纪海上丝绸之路国际博览会(简称“海丝博览会”),共同推广两国优质精品咖啡豆。
本届博览会汇聚全球64个国家和地区超千家展商。ACCIO首次将专业杯测环节引入展会现场,以沉浸式体验让观众“置身”拉美咖啡产地,深入了解咖啡风味形成背后的故事。
03 广州梦想舍咖啡馆:CUPPING with ACCIO
9月24日晚,ACCIO走进广州西关风情区的老朋友新店——Dream High梦想舍·烘焙咖啡馆(草芳围店),与本地咖啡爱好者共聚一堂。
尽管当晚暴雨如注,但参与者热情不减,围绕杯测桌细致品评每一款豆子。其中,阿尔铁里庄园(Altieri)的水洗瑰夏与咖啡里诺庄园(Cafelino)的“甜橙夏天”备受青睐。此外,几款神秘的日晒瑰夏与日晒蜜处理豆也引发广泛关注。
活动现场还播放了巴拿马驻广州总领事馆提供的咖啡宣传视频,并在拉美音乐氛围中展开深度交流。感谢梦想舍团队支持,期待再次相聚。
04 深圳WakePower烘焙馆:收官之站
9月27日下午,ACCIO九月杯测之旅最后一站在深圳WakePower唤醒烘焙工作室圆满举行。主题为“多彩拉美·瑰夏天堂”,吸引了众多本地咖啡爱好者参与。
经过两轮专业杯测,参与者积极分享品鉴感受。最受好评的是即将到货的詹森庄园(Janson Coffee Family)系列新品,展现出卓越的风味层次与稳定性。
多张活动现场照片展示了浓厚的交流氛围与专业品鉴场景。
#ACCIO
好豆子,自己会说话!
下一站,北京,不见不散!
文 | 版 ACCIO BEANS
图丨文 原创

