中国仍是巴西牛肉最大买家中巴有望深化贸易与投资合作

尽管受“问题肉”事件影响，巴西对华牛肉出口仍保持强劲势头，未来合作或延伸至资本层面

新华社记者陈威华赵焱

里约热内卢——巴西冷冻肉厂协会最新数据显示，受“问题肉”事件影响，3月份巴西牛肉出口量为12.49万吨，出口额达4.89亿美元，同比分别下降8%和3%。尽管如此，中国依然稳居巴西牛肉最大进口国地位。

今年第一季度，中国（含香港地区）共进口巴西牛肉11.89万吨，占巴西牛肉总出口量的36%。其中，中国大陆进口量由去年同期的3.56万吨增至5.29万吨，呈现持续增长态势；香港地区进口量则从8.65万吨降至6.60万吨，同比下降23.7%。

3月17日，巴西联邦警察发起“问题肉”调查行动，突击检查戈亚斯州、巴拉那州、圣卡塔琳娜州等地21家肉类加工厂，逮捕包括农业部稽查人员及企业负责人在内的多名嫌疑人。调查发现部分企业在生产过程中存在腐败行为，可能影响产品质量。事件引发全球关注，多国暂停进口巴西肉类产品，中国政府亦加强对巴西牛肉的入境检验检疫措施。

巴西农业部长马吉表示，中国是巴西重要的农牧产品市场，双方在农产品贸易领域合作关系稳固，未来有望从单一贸易向“贸易+投资”模式拓展。

据巴西权威财经媒体《经济价值报》报道，即便中国未来开放美国牛肉进口，也不会显著冲击中巴牛肉贸易格局。巴西肉类出口商协会主席安东尼奥·卡马德里指出，巴西主要养殖瘤牛（ZEBU），其牛肉脂肪含量低、质地较硬，主要用于工业化食品加工和快餐行业；而美国、澳大利亚等国主产的欧洲牛种则以高脂肪、口感佳著称，定位高端“美食肉”。因此，两国在国际市场上的竞争定位不同。

荷兰合作银行报告显示，中国牛肉消费需求稳步上升，预计2020年消费总量将达903万吨，较2016年的855万吨有所增长，进口占比也将从15%提升至20%。与此同时，合法进口渠道快速增长，走私牛肉数量逐步减少，传统转口市场如香港的重要性正在减弱。

报道还指出，中国企业已在阿根廷、乌拉圭收购多家肉类加工厂，未来若国内需求继续扩大，或将目光转向巴西。目前虽有部分巴西肉厂有意出售，但规模较小，难以满足中方需求；而MARFRIG、MINERVA等大型肉类集团暂无控股权出让计划。业内人士分析称，若中方寻求参股投资，预计将有更多巴西企业愿意展开谈判。