智利小镇卡莱塔帕霍纳莱斯：海滨度假新选择

卡莱塔帕霍纳莱斯（Caleta Pajonales）位于智利科皮亚波市以南约140公里处，是一座风景秀丽的滨海小镇，由科皮亚波市管辖。湛蓝海水、细腻沙滩、新鲜海鲜与淳朴民风使其成为理想的休闲度假目的地。

据当地镇长列奥尼尔多·科罗蒂亚介绍，游客可在此体验皮划艇、水上摩托等水上活动，并欣赏五彩小船出海作业的独特景象。小镇码头周边提供活牡蛎等新鲜海产及传统馅饼（empanadas）。皮划艇游览时长为30分钟，驾驶者须年满法定年龄方可操作。

科皮亚波市市长马格里奥·西卡迪尼·内拉表示，该市兼具山地与海洋资源，除卡莱塔帕霍纳莱斯外，查斯科湾、萨拉达湾和托托拉尔湾也拥有丰富的生物多样性，是值得探索的自然奇观。

玻利维亚La Rufina餐厅入选全球“50佳发现”榜单

玻利维亚拉巴斯市的La Rufina餐厅近日入选“50佳发现”（50Best Discovery）餐厅榜单。该榜单由“全球50佳”平台依据行业专家与游客推荐评选，旨在发掘具有潜力的新兴餐饮力量。

餐厅合伙人哈维尔·维内罗斯表示，此次入选不仅提升了La Rufina的国际知名度，也有助于增强拉巴斯市的烹饪影响力和玻利维亚作为旅游目的地的整体形象。创始人丹尼斯·卢斯曾在玻利维亚及巴西多家知名餐厅工作，2021年在家乡创立La Rufina，凭借融合本土食材与创新技法的传统菜肴赢得广泛认可。

招牌菜品包括经典蔬菜酿、水果酿、排骨花生汤及七种辣椒配牛心等。餐厅坚持使用本地食材，菜单健康且富有民族特色。“全球50佳”评价称，这家由女性主理的小型街角餐馆，展现了玻利维亚街头美食背后的灵魂与温度，其风味精致而现代，极具文化感染力。

La Rufina目前在拉巴斯市设有两家分店，分别位于索波卡奇街区和卡拉克多街区，食客可通过官网larufinabolivia.com查看菜单并预订。

随着玻利维亚经济面临挑战，以高端餐饮为代表的橙色经济正成为吸引投资与游客的重要路径。La Rufina的成功案例表明，美食产业不仅能促进就业与地方发展，更是传播民族文化的重要载体。