巴西圣保罗贫民窟启动厨房学校项目 助力反饥饿与就业

原免费午餐盒活动升级为政府支持的职业培训试点，获250万雷亚尔资助

巴西社会发展与反饥饿部部长惠灵顿·迪亚斯（左一）出席项目启动仪式，与厨房学校项目参与人员合影。巴西国家通讯社

巴西圣保罗市第二大贫民窟赫利奥波利斯的居民曾在新冠疫情期间自发组织免费午餐盒活动，为弱势群体提供餐食。2025年3月18日，该项目正式升级为“厨房学校”职业培训项目，旨在提升社区居民就业能力，推动社会经济发展。

该项目由巴西国家社会发展与反饥饿部（MDS）主导推进，部长惠灵顿·迪亚斯出席启动仪式并表示，该计划将作为全国范围内的试点项目，为其他地区提供可复制的经验模式。

项目获得联邦政府250万雷亚尔资金支持，预计每日生产500份餐食。未来将为注册于贫困家庭统一登记处（Cadastro Único）的216名受益人提供烹饪技能培训及商业规划课程，帮助其提升收入水平，融入劳动力市场。