阿根廷两省因“禁糖令”爆发“美食战”
近日,阿根廷科尔多瓦省出台一项新规,禁止餐厅和酒吧在餐桌上放置糖罐,顾客如需用糖须向服务员索取。同时,相关场所必须张贴“过量食用糖有害身体健康”的提示海报。此举旨在倡导健康饮食,控制糖分摄入。
然而,这项政策引发蔗糖主产区图库曼省强烈不满。作为反制措施,图库曼省宣布将抵制科尔多瓦省生产的Fernet酒、萨拉米香肠及花生等特色产品,由此掀起一场地区间的“美食贸易战”。
据悉,该禁糖规定由科尔多瓦省议会本月一致通过,初衷与控盐类似,意在减少居民糖类过量摄入。但图库曼省认为此举损害了当地糖业形象,因而采取经济反制手段回应。
目前,这场由公共健康政策引发的跨省争端持续发酵,成为阿根廷国内热议话题。


