华人移民阿根廷13年打造百公顷有机果园

从足球梦碎到南美热带水果种植先锋

时秒编译报道

十三年前，来自中国台湾的何塞·程（José Cheng）在阿根廷福尔摩沙省Laguna Naineck镇创立了一座占地100公顷的有机水果种植园，毗邻皮尔科马约国家公园。他专注于种植芒果、杨桃、番石榴等在阿根廷罕见的热带水果，并坚持不使用农药和化学添加剂，产品远销阿根廷及周边国家。

何塞原本是一名台湾足球运动员，因严重骨折被迫退役。经过人生转折后，他选择前往阿根廷开启新生活。在多地尝试发展后，最终于13年前落户福尔摩沙省，投身农业。

他从亚洲多地引进嫁接苗，包括来自香港、新加坡和日本的品种，致力于复刻家乡风味。目前园区内40公顷种植芒果，20公顷荔枝，另有木瓜、番石榴、仙人掌果和葡萄柚等作物。

“我做有机种植已有20年，”何塞表示，“我们产出的水果可直接食用，无需清洗，因为不含任何化学残留。”他强调，尊重自然生态是果园的核心理念，种植过程严格遵循环境友好原则。

谈及为何专注异国水果，他坦言：“因为阿根廷没有。”他指出当地常见的Tommy Atkins芒果纤维多、口感酸涩，而其果园所产芒果几乎无纤维、甜度高，品质更优。

全球对有机食品和异域风味需求的增长，为他的事业提供了发展机遇。如今，这座融合环保理念与现代农业的果园已成为阿根廷最具规模与创新性的外来水果生产基地之一，证明了热带水果可在南美本土成功种植且不破坏自然资源。

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