阿根廷面包店推“隔日半价”应对成本飙升
面粉价格翻三倍，中小企业艰难求生
阿根廷华人在线6月11日讯 面对面粉及水电气成本持续上涨，阿根廷中小企业经营压力加剧。为减少损耗并惠及低收入家庭，布宜诺斯艾利斯省拉普拉塔市一家面包店推出“隔日面包半价”销售模式。
店主Antonio Ruarte表示，当前经济形势严峻，必须通过精细化运营降低损失，同时帮助无力负担高价主食的贫困群体。这一举措实现了资源利用与社会支持的双重目标。
目前，新鲜面包售价为每公斤60比索，隔日面包售价降至30比索；牛角包从160比索降至60比索/公斤。
Ruarte指出，面粉价格涨幅惊人，50公斤一袋的面粉从今年二月底的240至270比索已涨至800比索，几乎每周都在上调。尽管面包作为生活必需品需求稳定，但不断攀升的成本迫使商家调整经营策略。
